消費升級了！餐飲競賽更劇烈了！顧客的選擇更多了！
想讓顧客多來你家餐廳就餐， 更難了！
這比追女神還難嗎？沒有吧！
看下邊：
餐飲老闆用追女神的老辦法——贈送禮物，
不只讓顧客一而再， 再而三來前來就餐， 還令他們自發替餐廳宣揚。
一般的餐廳， 特別火鍋店， 顧客運用店面供給的抽紙會另收錢。
南京一家中飯館，
顧客用他們的抽紙不光不收錢， 就餐完， 送幾包抽紙帶回家。
這家飯館依據客人數量，
小桌客人， 送2盒；
中桌客人， 送4盒；
消費1000元以上的大桌客人， 送10盒。
該店老闆說， 這招兒：花錢不多， 客人滿足， 行銷作用很好！
算一算：
一盒抽紙， 成本價才2元， 贈送10盒才20塊， 這可比打折划算多了。
收到抽紙， 客人都會悵然收下， 順手放車上。
抽紙越送越多， 飯館地點的城市小， 來來往往的車上， 總能發現他家的廣告。
紙盒上印著他家的logo和訂餐電話， 它就是移動看板！
給顧客發紅包怎麼樣？
發多少錢適宜啊？發多了， 餐廳賠錢；發少了， 沒誠心！
河北一家中餐廳送顧客紅包， 沉甸甸的，
裡邊的確裝著錢， 且不是一般的錢——“袁大頭”一枚和“朝鮮幣”若干。
“袁大頭”看起來名副其實， 朝鮮幣面額數千， 顧客視作瑰寶， 高快樂興地收起來。
其實， 這款紅包實際成本並不高。 銀幣是模擬的， 兩三塊錢一枚；朝鮮幣是廢鈔， 一張不到一塊錢。 雖然投入不多， 可是這款禮物代表著餐廳的真情實意， 引來了眾多顧客。
老闆說， 很多顧客就是沖著這個紅包來的。
前幾天， 到濟南一家餐廳吃飯，
它是一款番筧， 純手工製造， 小巧而精巧。
它看起來並不寶貴， 說是店家特別製造的， 代表著餐廳對顧客的一種溫情。
收到禮物的顧客如我一樣， 有時機， 還會到他家就餐！
由此可見， 贈品行銷就是情面行銷。
贈品給新顧客驚喜， 給老顧客體面。 餐廳推出適宜的贈品， 起到四兩撥千斤的作用， 讓顧客反復前來消費， 毫不勉強幫你宣揚， 引來更多消費者。
送贈品看起來很簡單， 操作起來卻是一門大學問。 送好了， 顧客快樂生意好， 送不好， 反而給店面帶來負面效應。
餐飲時報以為，贈品要具備兩大基本特色：
特色1：獨特。
不送則已，送就要送獨具匠心的，送具有獨特價值的贈品。送代金券、毛絨玩具、一盤酸菜等等，顧客其實不稀罕。如果你把沒價值的贈品給顧客，很可能會丟掉更多的顧客。
特色2：精巧。
沒人喜愛粗糙的禮物，贈品必定要有層次，體現在包裝上就是精巧。精巧的包裝才容易引起消費者的好感。
如何才幹選擇到這樣的贈品？
選擇方法千萬種，要害點就一個：走心！
選不出走心的禮物，走有用道路也行。贈送顧客有用、精巧、符合群眾風格的禮品，同樣見效。要害是，禮品顧客的接觸頻率要高，最好便於隨身攜帶。
比方，上邊說到的抽紙，就是有用的模範。
再比方，我們可將自己餐廳的招牌菜做成小吊飾、將餐廳中的美景一角做成小檯曆等等，送給顧客。
總歸，贈送的禮品要便於顧客運用，讓他們覺得值，看到這個禮品自然而然的想到我們的餐廳。
人有三教九流，顧客分三六九等。
見人就送，巴結所有客人明顯不可。贈仍是不贈？什麼樣的顧客贈什麼等級的禮品？要思量好！贈禮品分人，也分時間段，每次都送顧客一樣的禮品，客人不免抵觸。
送禮品就要送得誠心誠意。在店面的奪目方位告知顧客，或許採納驚喜戰略都行，總歸，提出贈送就真摯兌現，不搞噱頭。虛情假意，只會揠苗助長。
適宜的贈品的確能給餐廳帶來更多的生意，但有一個條件：門店環境、菜品、效勞足以讓顧客滿足。
贈品的含義在於，在客人滿足的條件下，剛好打動了他們的心。
關於贈品行銷，
你有啥主意？
歡迎留言討論！
餐飲時報以為，贈品要具備兩大基本特色：
特色1：獨特。
不送則已，送就要送獨具匠心的，送具有獨特價值的贈品。送代金券、毛絨玩具、一盤酸菜等等，顧客其實不稀罕。如果你把沒價值的贈品給顧客，很可能會丟掉更多的顧客。
特色2：精巧。
沒人喜愛粗糙的禮物，贈品必定要有層次，體現在包裝上就是精巧。精巧的包裝才容易引起消費者的好感。
如何才幹選擇到這樣的贈品？
選擇方法千萬種，要害點就一個：走心！
選不出走心的禮物，走有用道路也行。贈送顧客有用、精巧、符合群眾風格的禮品，同樣見效。要害是，禮品顧客的接觸頻率要高，最好便於隨身攜帶。
比方，上邊說到的抽紙，就是有用的模範。
再比方，我們可將自己餐廳的招牌菜做成小吊飾、將餐廳中的美景一角做成小檯曆等等，送給顧客。
總歸，贈送的禮品要便於顧客運用，讓他們覺得值，看到這個禮品自然而然的想到我們的餐廳。
人有三教九流，顧客分三六九等。
見人就送，巴結所有客人明顯不可。贈仍是不贈？什麼樣的顧客贈什麼等級的禮品？要思量好！贈禮品分人，也分時間段，每次都送顧客一樣的禮品，客人不免抵觸。
送禮品就要送得誠心誠意。在店面的奪目方位告知顧客，或許採納驚喜戰略都行，總歸，提出贈送就真摯兌現，不搞噱頭。虛情假意，只會揠苗助長。
適宜的贈品的確能給餐廳帶來更多的生意，但有一個條件：門店環境、菜品、效勞足以讓顧客滿足。
贈品的含義在於，在客人滿足的條件下，剛好打動了他們的心。
關於贈品行銷，
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