2.葡萄清洗並捏破。 把買來的葡萄簡單的進行清洗， 讓表面的髒東西弄掉， 但是沒有必要把附在葡萄表面的半色霜狀物質洗走， 這是釀酒的重要材料：酵母。 清洗葡萄以後， 晾乾水分， 捏破加入到釀酒容器中。
3.加入容器進行發酵。 把捏破的葡萄加入到發酵容器中， 注意控制溫度， 然後按照10:2的比例啊加入一些白糖， 過兩天后就可以看到裡面有一些反應：有氣泡產生，
4.發酵完成收穫葡萄酒。 等到沒有氣泡產生了， 說明葡萄酒已經發酵完成了， 這時候就可以用過濾的紗布把葡萄酒和葡萄皮分離開來， 剛開始過濾出來的葡萄酒可能有些渾濁， 放置一段時間就好了。
5.保存短時間不喝的葡萄酒。 釀出來的葡萄酒現在就可以飲用， 不過放置一段時間味道更好， 所以我們需要用密封的容器把葡萄酒保存起來， 一般用紅酒瓶就可以了， 保存到時間半年是比較好的。
以前的文章也有介紹葡萄酒的釀造方法， 這個可是最簡單的釀造方法， 過程非常簡單。