每個媽媽們都知道, 這個年齡段的寶寶既是剛剛開始添加輔食的年齡段, 又是腎臟發育不夠完善的階段。 因此在飲食上必須要有所顧忌,
上週三上午, 董女士將十個月多一點的寶寶交給婆婆照看, 自己送四歲的兒子上幼稚園去了。 本來每次送完孩子之後就直接回家帶寶寶去了, 可是偏偏那天在幼稚園門口碰到了一個牌友, 兩人聊著聊著就又聊到了麻將上, 由於全職在家帶孩子, 很長時間沒打過麻將, 一時技癢, 便與牌友一塊兒打麻將去了。
婆婆與公公在家中左等不來, 右等不來, 寶寶餓得嗷嗷待哺, 因此婆婆就將寶寶交給董女士的公公, 自己隨手從家門口的花池子裡摘了一些黃花菜, 將黃花菜剁碎加入寶寶的蒸蛋中, 給寶寶做了一份蒸蛋羹。
寶寶吃下蛋羹後不多時,
事後, 董女士責怪婆婆與公公沒有及時將女兒送醫院而與二老大鬧。 當然, 這都是後話, 不管怎樣, 寶寶的生命不會因為誰的無理取鬧就能挽救回來。 將孩子給老人帶, 而自己卻沉迷於麻將桌上, 又有什麼資格來批判老人的不是。 孩子是自己的, 先問問自己盡到一個為人父母的職責了嗎?......
溫馨提示:
現在正值黃花菜盛開的季節, 在此提醒爸爸媽媽, 新鮮的黃花菜中含有一種名為秋水仙堿的毒素, 進入人體後, 經氧化生成二秋水仙堿, 對人體的胃腸道和呼吸系統具有強烈的刺激作用, 可以使人出現腹痛、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 因此,食用鮮黃花菜前一定要先經過處理,去除秋水仙堿。由於秋水仙堿是水溶性的,所以可以將鮮黃花菜在開水中焯一下,然後用清水充分浸泡、沖洗,使秋水仙堿最大限度地溶于水中,此時再行烹調,可保安全食用。爸爸媽媽切記此毒對成人尚有一定的傷害,更何況是身體臟器發育不夠完善的嬰幼兒,因此爸爸媽媽切不可因為貪圖它的一部分營養而忽略了它致命的毒素。
因此,食用鮮黃花菜前一定要先經過處理,去除秋水仙堿。由於秋水仙堿是水溶性的,所以可以將鮮黃花菜在開水中焯一下,然後用清水充分浸泡、沖洗,使秋水仙堿最大限度地溶于水中,此時再行烹調,可保安全食用。爸爸媽媽切記此毒對成人尚有一定的傷害,更何況是身體臟器發育不夠完善的嬰幼兒,因此爸爸媽媽切不可因為貪圖它的一部分營養而忽略了它致命的毒素。