常吃芋頭能補肝益腎， 添精益髓， 健胃和中， 特別適宜脾胃虛弱， 患腸道疾病及久病體弱的老人食用， 秋季是吃芋頭的季節， 現在是芋頭大量上市的季節，
食材：芋頭、香蔥、蒜瓣、清水、鹽。
1、首先熱鍋涼油， 加入蒜末炒香和芋頭翻炒， 差不多後加入適量的水煮差不多九成的時候就ok啦。
2、然後加點鹽， 用大火煮開後轉為中火等到湯幹，
這道菜的營養好， 適合秋冬吃， 做這道菜真的簡單， 可以做菜還是主食！
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常吃芋頭能補肝益腎， 添精益髓， 健胃和中， 特別適宜脾胃虛弱， 患腸道疾病及久病體弱的老人食用， 秋季是吃芋頭的季節， 現在是芋頭大量上市的季節，
食材：芋頭、香蔥、蒜瓣、清水、鹽。
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