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距西安100公里,這座紅色小鎮藏著一碗刀剺面,吃過的人都說好

一個位於陝西銅川的小鎮,

一個自古就是要塞之地的重鎮,

一個充滿了傳奇和故事的地方。

這裡有數不盡的農家美食,

也藏著國家級的美景,

它就是照金。

先是它的地名,

就充滿了傳奇的色彩,

相傳隋煬帝巡遊至此,

稱“日照錦衣, 遍地似金”,

照金因此名傳天下。

再就是這裡獨特的丹霞地貌,

著實令人驚豔,

就連宋代時期著名的畫家范寬,

都曾被這照金的山嶽所啟發,

而創作出了傳世的名作——《溪山行旅圖》。

▲《溪山行旅圖》局部

而到了現代,

1933年這個特殊的歷史時期,

我國老一輩的革命家在這裡創建了西北第一個山區革命根據地:

陝甘邊革命根據地,

不僅成為中國革命史上光輝的一頁,

更成為照金最亮眼的篇章。

玩轉照金

照金小鎮

前陣子國家發改委公佈了《西部大開發“十三五”規劃》,

明確了西部地區將打造百座特色小城鎮。

其中陝西10個特色小鎮入選!

而照金小鎮就是其中的一個,

根據它的地域發展特點,

這裡將被打造成為旅遊休閒型城鎮。

第一次來這裡的小夥伴們,

一定會對這裡滿目的紅色有很深的印象,

在高處俯瞰整座小鎮,

清一色紅色的房子,

看起來尤為漂亮壯麗,

其實紅色不僅是這裡外表的顏色,

更是屬於這片土地紅色的精神。

照金牧場

說起咱陝西的牧場,

名氣最大的自然非關山牧場莫屬,

但是照金牧場的景致,

和之相比也絕不遜色,

氣候地貌等與中歐的天然牧場相近

一年四季風景各異。

現在正值四月春光明媚,

牧場新綠初發,

徜徉其中完全被春的氣息包圍。

這個時候來,

不時還會看見有學畫畫的學生來這裡寫生,

或者看到正在拍攝婚紗照的情侶,

夏天的時候天氣好的晚上,

這裡是很好的觀星地,

在照金牧場除了可以欣賞這美麗的景致,

還有很多項目可以玩:

這裡有天然密林、小型濕地以及滑草場、靶場,

還有山地自行車車道、露營區、燒烤區等遊樂設施,

微風和煦、陽光正好,

周身被綠的色彩縈繞,

人生愜意之時不過如此。

照金國家級丹霞地質公園

在牧場的正對面,

就是照金國家級丹霞地質公園,

這裡地處鄂爾多斯腹部陝西省渭北山地,

占地60.8平方公里,

是我省唯一的國家級丹霞地質公園。

以南北方過渡地帶的丹霞景觀為依託,

這裡溝壑縱橫、山巒起伏大,

整體氣勢磅礴頗為壯觀,

既有“華山之險”同時又兼具“南山之秀”。

地質公園的景區主要分為三個區域:

秀房溝園區、王家溝園區和大香山園區,

主要包含薛家寨、九龍寨、大香山和王家溝丹霞地貌景觀區、照金陝甘邊革命根據地舊址區、香山寺佛教文化景觀區等。

其中最知名的便是香山和薛家寨,

這個我們在後面詳細說,

對了,丹霞山頂是俯瞰照金牧場的絕佳地理位置哦。

薛家寨

這裡就是前面說的照金國家級丹霞地質公園其中的一個景點,

傳說薛剛反唐時,

曾經在此屯兵,

由此得名薛家寨。

整座山寨走勢雄奇,

軍事上易守難攻。

1933年的春天,

陝甘邊照金革命根據地的黨政領導機關遷駐薛家寨。

紅軍上寨後,

在5個岩洞中分別設立了軍醫院、修械廠、被服廠、倉庫等後勤單位。

如今的薛家寨景區,

還曾從那些遺留的痕跡中,

看到當年先輩們艱苦戰鬥過的樣子。

而獨特的自然環境,

也使得這裡成為了很多人休閒娛樂的好去處,

風景一年四季各不同,

現在正值人間四月天,

來這裡你可以爬爬山、看看景,

實為非常不錯的選擇。

陝甘邊照金革命根據地紀念館

陝甘邊照金革命根據地是20世紀30年代初,

劉志丹、謝子長、李妙齋等老一輩無產階級革命家,

在西北地方創立的第一個山區革命根據地。

在那個特殊的歷史時期,

陝甘邊照金革命根據地點燃了西北民主革命的火種,

進可奪取渭北、退可據險固守,

這裡成為了得天獨厚的遊擊戰活動區,

為了緬懷先烈並啟迪教育後人,

所以便有了這座紀念館。

如今紀念館成為了全國100個紅色旅遊經典景區之一,

裡面上下兩層陳列著先輩們在革命年代的歷史遺物,

通過實物、油畫等方式,

向大家述說著那動人的故事,

一圈走下來,

你會油然的在心底升騰起對革命先烈的尊敬和佩服,

也會更加珍惜今日這來之不易的美好生活。

香山

說到香山,

大家都知道北京有個香山,

但實際上在照金,

也有一座香山,

這裡山巒起伏、溝壑縱橫,

尤以這裡秋日的紅葉最為壯觀絢麗,

但是四月春天的景致,

也絲毫不差。

位於這裡的大香山寺,

也一定不能錯過,

始建于符秦,

至南北朝與隋唐成為佛教聖地,

有著漫長的歷史,

它既是陝西省三大寺院之一,

也是中國最早的佛教聖地之一。

照金國際滑雪場

近兩年隨著滑雪場的不斷開發,

使得越來越多的小夥伴們愛上了滑雪這項運動,

在照金就有一個大型的滑雪場,

每年也會吸引不少的朋友來遊玩,

但是現在不是滑雪的季節,

所以先推薦給大家,

冬天滑雪季的時候,

可以帶著家人來這裡玩。

草莓星球

最後要說的這個地方,

其實並不在照金,

而是在從西安去往照金的必經之地——小丘鎮,

當然如果你從照金玩一圈回來,

時間比較寬裕的情況下,

建議大家可以來這裡新開發的草莓星球玩一玩,

一路上會有很多路牌指示,

所以比較好找。

現在正是採摘草莓的好時候,

這裡“號稱”亞洲最大草莓大棚基地,

光是這名號聽著就讓人有想去的衝動,

這裡的草莓大棚規模特別大,

可謂名副其實,

這裡海拔高,光照強,

所以種植出來的草莓又甜又大,

而且據說這裡還可以用現摘的草莓做草莓霜淇淋,

想想就讓人心動。

吃遍照金

刀剺(li)面

刀剺(li)面又稱刀犁面,

是這裡最出名的美食,

也是必須來吃的美食,

細而筋道的麵條,

搭配濃郁香醇的臊子湯汁,

再就上幾個蒜,

最後來碗麵湯,

就是個舒坦。

其實照金最大的特色美食,

也就是刀剺(li)面了,

很多小吃其實和咱陝西關中地區的美食都差不多,

攪團、鍋盔辣子夾饃、涼粉......

不過還是有兩個比較特別的要說一下,

照金鎮位於耀州區,

而耀州區也是來照金玩不可錯過的一站,

耀州區的窩窩面和鹹湯麵絕對是一絕。

鹹湯麵

這個可以說是耀州人吃的最多的早點,

早上走在街上這些麵館前的食客絡繹不絕,

沒有桌子了,

端個碗蹲在門口吃的大有人在,

就連老舍先生來此地吃過後都讚不絕口,

筋道彈牙的麵條,

澆上鹹味的湯汁,

撒上韭菜和蔥花,

挖上一勺美美的油潑辣子,

那滋味就是個美,

再配上兩根剛出鍋的油條,

完美!

窩窩面

其實就是用筷子戳成的圓形的,

類似于麻食狀的一種麵食,

裡面搭配木耳、花生、杏仁、瘦肉等做成的湯汁,

讓這濃醇美味的湯汁滲入面裡,

只需一勺,

口中便被濃郁的香味縈繞,

顧不上燙口,

只等吃幹喝淨才算過癮!

照金怎麼去?

公共交通:

至西安城北客運站,乘坐西安直達照金的大巴車即可;

至西安城北客運站,先乘坐西安至耀州區的大巴,然後從耀州汽車站乘坐前往照金的班車即可。

自駕路線:

從西安出城至西黃高速轉延西高速

小長假的最後一天,

雖說天氣並不美麗,

但那又怎樣,

抓住這最後的機會,

一路向北去照金:

牧場上烤肉、薛家寨爬山,

有吃、有玩有得看,

還等啥,

現在就出發!

這個時候來,

不時還會看見有學畫畫的學生來這裡寫生,

或者看到正在拍攝婚紗照的情侶,

夏天的時候天氣好的晚上,

這裡是很好的觀星地,

在照金牧場除了可以欣賞這美麗的景致,

還有很多項目可以玩:

這裡有天然密林、小型濕地以及滑草場、靶場,

還有山地自行車車道、露營區、燒烤區等遊樂設施,

微風和煦、陽光正好,

周身被綠的色彩縈繞,

人生愜意之時不過如此。

照金國家級丹霞地質公園

在牧場的正對面,

就是照金國家級丹霞地質公園,

這裡地處鄂爾多斯腹部陝西省渭北山地,

占地60.8平方公里,

是我省唯一的國家級丹霞地質公園。

以南北方過渡地帶的丹霞景觀為依託,

這裡溝壑縱橫、山巒起伏大,

整體氣勢磅礴頗為壯觀,

既有“華山之險”同時又兼具“南山之秀”。

地質公園的景區主要分為三個區域:

秀房溝園區、王家溝園區和大香山園區,

主要包含薛家寨、九龍寨、大香山和王家溝丹霞地貌景觀區、照金陝甘邊革命根據地舊址區、香山寺佛教文化景觀區等。

其中最知名的便是香山和薛家寨,

這個我們在後面詳細說,

對了,丹霞山頂是俯瞰照金牧場的絕佳地理位置哦。

薛家寨

這裡就是前面說的照金國家級丹霞地質公園其中的一個景點,

傳說薛剛反唐時,

曾經在此屯兵,

由此得名薛家寨。

整座山寨走勢雄奇,

軍事上易守難攻。

1933年的春天,

陝甘邊照金革命根據地的黨政領導機關遷駐薛家寨。

紅軍上寨後,

在5個岩洞中分別設立了軍醫院、修械廠、被服廠、倉庫等後勤單位。

如今的薛家寨景區,

還曾從那些遺留的痕跡中,

看到當年先輩們艱苦戰鬥過的樣子。

而獨特的自然環境,

也使得這裡成為了很多人休閒娛樂的好去處,

風景一年四季各不同,

現在正值人間四月天,

來這裡你可以爬爬山、看看景,

實為非常不錯的選擇。

陝甘邊照金革命根據地紀念館

陝甘邊照金革命根據地是20世紀30年代初,

劉志丹、謝子長、李妙齋等老一輩無產階級革命家,

在西北地方創立的第一個山區革命根據地。

在那個特殊的歷史時期,

陝甘邊照金革命根據地點燃了西北民主革命的火種,

進可奪取渭北、退可據險固守,

這裡成為了得天獨厚的遊擊戰活動區,

為了緬懷先烈並啟迪教育後人,

所以便有了這座紀念館。

如今紀念館成為了全國100個紅色旅遊經典景區之一,

裡面上下兩層陳列著先輩們在革命年代的歷史遺物,

通過實物、油畫等方式,

向大家述說著那動人的故事,

一圈走下來,

你會油然的在心底升騰起對革命先烈的尊敬和佩服,

也會更加珍惜今日這來之不易的美好生活。

香山

說到香山,

大家都知道北京有個香山,

但實際上在照金,

也有一座香山,

這裡山巒起伏、溝壑縱橫,

尤以這裡秋日的紅葉最為壯觀絢麗,

但是四月春天的景致,

也絲毫不差。

位於這裡的大香山寺,

也一定不能錯過,

始建于符秦,

至南北朝與隋唐成為佛教聖地,

有著漫長的歷史,

它既是陝西省三大寺院之一,

也是中國最早的佛教聖地之一。

照金國際滑雪場

近兩年隨著滑雪場的不斷開發,

使得越來越多的小夥伴們愛上了滑雪這項運動,

在照金就有一個大型的滑雪場,

每年也會吸引不少的朋友來遊玩,

但是現在不是滑雪的季節,

所以先推薦給大家,

冬天滑雪季的時候,

可以帶著家人來這裡玩。

草莓星球

最後要說的這個地方,

其實並不在照金,

而是在從西安去往照金的必經之地——小丘鎮,

當然如果你從照金玩一圈回來,

時間比較寬裕的情況下,

建議大家可以來這裡新開發的草莓星球玩一玩,

一路上會有很多路牌指示,

所以比較好找。

現在正是採摘草莓的好時候,

這裡“號稱”亞洲最大草莓大棚基地,

光是這名號聽著就讓人有想去的衝動,

這裡的草莓大棚規模特別大,

可謂名副其實,

這裡海拔高,光照強,

所以種植出來的草莓又甜又大,

而且據說這裡還可以用現摘的草莓做草莓霜淇淋,

想想就讓人心動。

吃遍照金

刀剺(li)面

刀剺(li)面又稱刀犁面,

是這裡最出名的美食,

也是必須來吃的美食,

細而筋道的麵條,

搭配濃郁香醇的臊子湯汁,

再就上幾個蒜,

最後來碗麵湯,

就是個舒坦。

其實照金最大的特色美食,

也就是刀剺(li)面了,

很多小吃其實和咱陝西關中地區的美食都差不多,

攪團、鍋盔辣子夾饃、涼粉......

不過還是有兩個比較特別的要說一下,

照金鎮位於耀州區,

而耀州區也是來照金玩不可錯過的一站,

耀州區的窩窩面和鹹湯麵絕對是一絕。

鹹湯麵

這個可以說是耀州人吃的最多的早點,

早上走在街上這些麵館前的食客絡繹不絕,

沒有桌子了,

端個碗蹲在門口吃的大有人在,

就連老舍先生來此地吃過後都讚不絕口,

筋道彈牙的麵條,

澆上鹹味的湯汁,

撒上韭菜和蔥花,

挖上一勺美美的油潑辣子,

那滋味就是個美,

再配上兩根剛出鍋的油條,

完美!

窩窩面

其實就是用筷子戳成的圓形的,

類似于麻食狀的一種麵食,

裡面搭配木耳、花生、杏仁、瘦肉等做成的湯汁,

讓這濃醇美味的湯汁滲入面裡,

只需一勺,

口中便被濃郁的香味縈繞,

顧不上燙口,

只等吃幹喝淨才算過癮!

照金怎麼去?

公共交通:

至西安城北客運站,乘坐西安直達照金的大巴車即可;

至西安城北客運站,先乘坐西安至耀州區的大巴,然後從耀州汽車站乘坐前往照金的班車即可。

自駕路線:

從西安出城至西黃高速轉延西高速

小長假的最後一天,

雖說天氣並不美麗,

但那又怎樣,

抓住這最後的機會,

一路向北去照金:

牧場上烤肉、薛家寨爬山,

有吃、有玩有得看,

還等啥,

現在就出發!

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