一年一度的雙十一， 簡值是全民狂歡日， 今年已經是第9個年頭了， 每一年都會刷新的新的記錄， 今年的記錄又創新高， 一分鐘三個億，
今天教你做一道家常菜， 萵筍是一種比較常見易買的蔬菜。 萵筍很多人都喜歡吃， 因為清脆爽口。 口感特別的好， 無論是涼拌， 或小炒味道都特別的好。 我們家隔三五天就吃上一頓， 每次都換著不同的花樣來吃。
這次做的時候多加了味料， 香辣過癮， 大家都特別的喜歡， 一盤上桌轉眼就吃沒了。 因為實在太好吃了。
萵筍有增進食歐、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。 對於高血壓、心臟病等患者， 具有利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。
萵筍含有多種維生素和礦物質， 具有調節神經系統功能的作用， 其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素， 對有缺鐵性貧血病人十分有利。 萵筍的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率， 故又可用來防癌抗癌。
【窩筍炒肉】
食材：窩筍， 豬肉， 青椒， 小米椒， 生抽， 食鹽， 食用油
製作步驟：
1、萵筍去皮， 清洗乾淨， 先切成片， 再切成絲。
2、豬肉清洗乾淨切成小塊， 青椒， 小米椒切好待用。
3、熱鍋涼油， 放生薑， 大蒜一起煸炒出香味。 再加豬肉一起翻炒至上色。
4、再放青椒， 小米一起大火快速爆炒幾個來回。
5、最後放萵筍，食鹽一起翻炒至熟 。
6、調入少量的生抽一起翻炒均勻出鍋。
5、最後放萵筍，食鹽一起翻炒至熟 。
6、調入少量的生抽一起翻炒均勻出鍋。