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怎樣做羊湯才好吃?手把手教你熬出好湯,又鮮 又好喝!

冬天來臨了, 在這寒冷的冬天裡, 除了添加衣服, 有男朋友的可以選擇抱自己的男朋友, 有女朋友的可以抱自己的女朋友, 而我們這種單身狗就厲害了, 不僅僅穿著秋褲, 還可以吃叫上三兩個朋友一起去喝一碗羊肉湯, 寒冷的冬日裡最暖的安慰, 軟爛香溢, 好吃停不下來!
其實在冬天真的要多喝湯, 羊肉屬辛熱, 在酷暑當時吃之, 可以把身體極寒之氣區出, 利於去風趣寒, 尤其對風濕類的如關節炎症、四肢麻木、頭暈目眩、手腳發涼、畏風怕冷等, 羊肉湯是冬令補品中的美味之一, 它不僅富於營養, 而且有較高的藥用價值。


說起羊肉湯當然是新疆、青海、甘肅、寧夏、陝西的算正宗, 今天小編就教大家一道冬天的大補湯, 喝完後保證暖暖的, 那就是白蘿蔔燉羊肉。

首先第一步就是先準備上好的羊肉, 並且把羊肉處理好切成塊狀放置備用。

第二步就是準備大白蘿蔔,

白蘿蔔在消化、美容、消炎等多方面都起到很大的作用的一種食物, 並且把白蘿蔔切成塊狀放置碗裡備用。

第三步自然就是準備各種配料了, 蔥薑蒜 辣椒等配料都要準備齊全放置備用, 並且把之前的羊肉用水過一遍, 很多人不喜歡吃羊肉就是因為覺得羊肉會有一種腥膻味,

所以羊肉過水時記得放生薑去腥膻味。

第五步就是準備開始炒制羊肉湯底, 湯底料也是很重要的, 湯底料基本上代表了整個湯的味道。

第五步就是將之前準備好的大白蘿蔔片放進湯鍋裡一起燉, 就已經可以聞到湯的香味了。

最後一步就是可以在湯裡面加上一些蔥花點綴。

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