總歸有些個時候, 各式大菜的誘惑都暫時被遮罩, 只有蟄伏在記憶深處的味覺密碼才支使得動舌尖。
做菜從來不是個技術問題, 會與不會從來都不是關鍵, 如何激發人們心中對生活的熱忱和衝動才是。
下面和大家分享一道美食——雜醬拌飯
食材:肉末(五花肉)、黃豆、榨菜絲、大米
配料:黃豆醬、海鮮醬、老抽、蔥、薑、雞蛋、食用油、芝麻
一、將黃豆提前泡至3小時,
然後放入鍋中煮熟;將準備好的雞蛋煮熟;大米煮熟,
備用。
二、熱鍋注油, 燒熱後, 將蔥薑放入鍋中煸炒, 炒出香味後將準備好的肉末倒入鍋中翻炒;炒至肉末變色後,
三、待鍋中食材全部裹上醬汁後,
加入少許水,
炒約30秒後,
即刻撒上芝麻出鍋擺盤啦~
一道簡單易學的美味——雜醬拌飯就做好了,喜歡的朋友可以在家試一試哦~
一道簡單易學的美味——雜醬拌飯就做好了,喜歡的朋友可以在家試一試哦~