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起來晚了吃什麼早餐好?快手早餐省心省時

營養疙瘩湯

材料:菠菜、雞蛋、麵粉、蔥少許、高湯精、鹽

做法:

1、菠菜切段、綽水、控幹, 蔥切蔥花備用。

2、鍋入少量油燒至五成熱, 爆香蔥花後,

將其鏟出, 放入菠菜及高湯精炒勻, 加入開水煮沸

3、麵粉加水調成糊狀, 用小勺取少許條狀面疙瘩依次下入沸水中, 邊下邊攪拌, 全部下入後, 大火煮沸, 小火煮三分鐘

3、將雞蛋打散均勻地飛入煮沸的疙瘩湯中, 輕輕推動, 待形成蛋片時加鹽關火即可

香蕉松餅

1、食材:

香蕉1根, 麵粉30g, 蛋黃1個。

2、做法:

(1)將香蕉切塊, 蛋黃分離, 麵粉一起放進料理機裡攪拌成細膩的泥。

(2)攪拌之後加少許清水, 使狀態保持在可流動的粘稠狀。

(3)平底鍋全程小火, 無油或者稍刷點油都可以, 將麵糊一勺一勺放進鍋裡攤小餅, 表面冒泡成型翻面。

美味什錦粥

材料:大米, 玉米粒, 胡蘿蔔, 香菇, 火腿, 蝦仁, 蔥花

做法:

1、頭天晚上把大米洗淨泡

2、胡蘿蔔洗淨切成小粒, 香菇、火腿也切成丁

3、在大米中放些沙拉油, 同時放入香菇丁開始煮

3、開鍋後, 放入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁, 邊煮邊攪拌, 要按一個方向

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘), 放入火腿丁, 再次開鍋後, 撒入蔥花, 最後用鹽調味即可。

多彩蛋捲

1、食材:

雞蛋5個, 小黃瓜30克, 紅甜椒30克,

鹽3克。

2、做法:

(1)將紅甜椒、小黃瓜分別切成碎末備用。

(2)將雞蛋放在一個大碗中, 然後用打蛋器朝一個方向打散。

(3)將紅甜椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中, 攪拌勻均。

(4)將電餅鐺的上火關閉, 然後預熱。

(5)預熱結束後, 選擇煎雞蛋功能。 然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中, 用木鏟輕輕滑動, 使其均勻的鋪在電餅鐺中。

(6)煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候, 用木鏟輕輕的由內向外翻卷, 如圖所示

(7)將卷好的蛋捲輕輕的推到電餅鐺一邊, 然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液, 如圖所示

(8)待剩下的蛋液半熟時, 繼續由內向外卷成蛋捲。 然後將介面部分朝下, 繼續加熱三十秒即可取出切段食用。

並不是每個人都是那麼心裡手巧或是有時間去做一份早餐

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