冬天踱著小碎步, 緩緩而來, 老奶奶每天蹲坐在街角, 也有步履蹣跚的孩子, 而我則是等著淩晨第一家早餐店開門, 在吃著東西的時候, 有一點感受到冷。
大多數人的世界裡靠什麼來溫暖這個冬天?有物件的可以靠擁抱得到溫暖。
而作為單身狗的我只想用我的湯, 來溫暖同為單身狗的你!
下面給大家推薦幾款暖心湯, 希望你們能喜歡!
1 蓮藕紅棗甜湯食材:蓮藕, 紅棗, 冰糖/白糖
做法:
1, 選別致蓮藕, 洗清潔, 切片
2, 在鍋中放進蓮藕, 水(水淹過蓮藕即可);
3, 水沸, 改小火繼續煮
4, 煮到25分鐘擺佈放進紅棗一起煮
5, 再煮15分鐘, 關火起鍋
食材:幹香菇, 胡蘿蔔, 木耳, 小蔥, 薑, 香菜
做法:
1, 蘑菇用水浸泡15分鐘.洗乾淨瀝水.香乾一片切絲
2, 取少量胡蘿蔔和木耳切絲, 鍋加少量油, 爆香蔥薑後加入胡蘿蔔翻炒至變軟
3, 加入蘑菇翻炒.蘑菇出湯後加入木耳和香乾絲.加入適量開水
4, 大火煮開後轉小火煮約5分鐘, 加少許鹽、醬油、香醋和胡椒粉.
5, 煮勻後少量多次加入稀澱粉, 邊加邊攪動, 湯汁稍稍變稠即可, 關火灑入香菜
食材:豬肉絲、鮮香菇、杏鮑菇、豆腐、香菜、雞蛋、蔥末、澱粉、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、米醋
做法:
1、將香菇、杏鮑菇、豆腐分袂切絲, 豆腐切絲後浸清水
2、把切的絲分袂入滾水鍋裡焯一下
3、在鍋裡放清水肉絲煮開撇去浮沫
4、下香菇杏鮑菇豆腐略滾
5、調入調料燒開加水澱粉勾芡轉小火淋雞蛋液放入香料
食材:枸杞, 雪梨, 冰糖5
做法:
1, 將雪梨洗淨去皮, 切成小塊
2, 將3大碗水倒入煮鍋, 煮沸後參加雪梨塊和枸杞
3, 用小火燜3-5分鐘後參加冰糖, 待冰糖完全融化後即可食用
這幾款暖心湯 鹹的,
甜的都有,
暖心暖胃的靚湯哦~