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帶你體驗哈市這些粵菜,鮮湯、燒臘、砂鍋粥!見識粵菜的迷人一面

天冷了上班就難受

魂兒去周遊世界了, 肉體還在勞作

能得到的安慰只能是”安胃“

不過, 對於哈爾濱美食的吃貨們

安了胃就滿足了

今天我們吃

↓↓↓

粵菜

粵菜源遠流長, 歷史悠久。 它同其他地區的飲食和菜系一樣, 都有著中國飲食文化的共同性。 早在遠古, 嶺南古越族就與中原楚地有著密切的交往。 隨著歷史變遷和朝代更替, 許多中原人為逃避戰亂而南渡, 漢越兩族日漸融合。 中原文化的南移, 中原飲食製作的技藝、炊具、食具和百越農漁豐富物產結合, 這就是粵式飲食的起源。 粵菜起源於漢代, 就是憑藉這段歷史來說的。

那麼哈爾濱好吃的粵菜有哪些呢?

跟著看看吧~~

小資太太

小資太太在哈爾濱算是比較有名的一家餐廳, 就在中央大街的一個側面上, 地方比較好找, 屬於茶餐廳, 門面很靜雅, 店內整潔雅致, 一側是西餐, 另一側是茶餐廳, 菜品你就隨便點吧,

包您滿意~

地址: 紅專街10號(中央大街)

人均:90元

牛匠打邊爐

傳統的“打邊爐”注重湯底, 用清補的滋補靚湯來涮食各種生鮮食材, 起到冬季養生、進補的作用。 牛匠家的打邊爐鍋底是一整只雞的花膠湯底, 這個湯底是用瑤柱、花膠、各種菌類各種骨頭湯熬出來的黃色粥底,

這種粥底火鍋以顯出食材的鮮美本味為原則, 不似四川火鍋的麻辣刺激, 不能用重味來壓住食材的味道;炸果肉裡頭的酸梅醬很不錯, 還夾有馬蹄的脆爽。 梧桐花也不錯。 還有鐵板香蕉甜又香, 外面有一層麵包渣的糊。

地址: 橋東街63號

人均:90元

勇記燒臘

尋到一家正宗的燒臘店並不容易, 位置在安定街和安發街交口, 道裡交警大隊的旁邊。 側街上, 門面不算顯眼, 算是一家隱藏式的小店了。 店裡裝飾的還可以, 只有6, 7張小桌子, 一家人在經營, 都操著南方口音, 每日例湯, 每天不同, 脆皮燒乳鴿外焦裡嫩很是不錯, 燒味四喜拼牌, 港式燒臘喜歡的朋友一定要來哦~

地址:安定街157號

人均:50元

去茶去茶餐廳

去茶去茶餐廳位於中央大街上, 環境典雅, 價格在茶餐廳裡不算貴, 菜品種類很多, 點了幾個招牌的菜品, 推薦豆花湯, 量很足, 用料實在。 三杯雞也不錯, 這裡適合朋友聚聚聊聊天~

地址:中央大街43號(與西十三道街交口)

人均:70元

千里馬百合料理

位置在群力中心廣場,關東古巷對面,地方好找,方便停車。上下兩層的格局,餐廳面積大,顯得十分寬敞,裝飾得比較幽靜。菜品豐富,菜品造型美觀,刺身擺盤美觀雅致,食材新鮮,香煎帶魚挺好吃的,味道鮮美,白雲豬手顏色很淺,但有滋味,鮮鹹美味。大醬湯也不錯哦~

地址:群力第五大道1159號,關東古巷道對面

人均:89元

非嘗時間

店的面積蠻大的,非常排骨,店裡的招牌菜,一份八根,擺盤還不錯。小炒秋耳哏啾啾,濃湯大骨白菜豆腐,挺清淡的一道燉菜,裡面不只有白菜豆腐還有粉條,白菜是最好吃的,火腩鳳爪煲,很喜歡,鳳爪軟糯,入口即化,帶著淡淡的辣味。

地址:尚志大街168號(近西七道街)

人均:70元

廣東小美食

這家廣東美食算很好吃的了,性價比也高。流心蛋撻,其貌不揚的蛋撻,卻好吃的不得了,海鮮粥和排骨粥相比還是前者更勝一籌,蒜香骨味道也不錯,白灼西生菜也很好吃。

地址:黃河路副73號

人均:60元

緹子美廚&川粵滙

他家粵菜精緻且大氣,老闆娘還送了伴手禮回甜爽口,花朵造型的秘制蘿蔔皮和軟糯可口的紅豆椰香奶糕,真是特別用心和細緻。

地址:愛建匯麗廣場A棟八單元一層

人均:120元

唐記正宗潮汕砂鍋粥

這家店在二樓,上去之後人還不算太多,幹鍋土豆片!強烈推薦!這個幹鍋土豆片做的真的是刷新了我對幹鍋土豆片的看法,土豆片又薄又脆,做出來的口感跟薯片一樣!其他菜品都不錯,很值得!

地址:鴻翔路59號

人均:130元

滿堂紅避風塘

粵菜較正宗,幹炒牛河做得很成功,河粉軟糯彈牙,薄而透明,有質感,口脆燒大腸下麵是薯條,大腸不油膩,口感外酥裡嫩,解饞又不油,白灼菜心很嫩,是高湯炒的,味道不錯,解膩又清淡,本餐唯一的綠色蔬菜,榴槤酥味道唇齒留香。港式熱奶茶應該是現拉的,能品出牛奶的絲滑和茶的清澀。

地址:中央大街185號金谷大廈1樓

人均:73元

蘭桂坊餐廳

蘭桂坊餐廳是一家坐落於紅博中央公園的高人氣高性價比融合菜餐廳,西餐,川菜,粵菜,甜品,東北菜,應有盡有,選擇餘地大,老少鹹宜!裝修現代高大上,很小資的環境,面積不小,無論是朋友小聚,還是商務洽談都蠻合適的!

地址:紅博會展二期紅博公園食林B2層

人均:74元

香港印象

他家就在江北萬達茂那個大商場旁邊,裝修花了心思,服務很是到位,回頭一看,每張桌子上都擺放兩瓶葡萄酒,一紅一白,咖喱蝦特價三十多,好吃極了,其他也都不錯,絕對值得試試!

地址:恒源街25號三樓

人均:80元

半島.Peninsula

半早餐,所以吃這個清淡點,喝點粥吃點小菜。生滾牛肉粥,熬的很爛,味道不錯有點類似米糊了,水晶蝦餃皇,標配四個,味道也還不錯,豉汁蒸雞爪,比較爛糊蠻正宗的,港式拼盤,有脆皮鴨和叉燒肉,也很不錯,下午茶的好地方哦~

地址:群力大道1176號遠大購物中心1層

人均:76元

媽嶼島潮汕菜館

菜品應該是提前都準備好的,上菜速度很快,不一會功夫,菜就都上齊了,潮州生淹蟹拼蝦爬這是主菜,是生鮮的,味道確實挺特別的,撈汁珊瑚味道不錯,類似涼拌蟄頭,清炒泰國河蝦仁個頭挺大的,而且非常新鮮,這個很贊,鹵水拼盤味道挺好的,適合三四個朋友去。

地址:上遊街5號

人均:110元

悅巷茶餐廳

餐廳環境也並不吵鬧,推薦早茶、下午茶各種尬聊來這裡,素齋腸更是一如既往的驚豔,不同於一些小店面的幾根青菜,腸粉裡裹了厚重的素菜餡料,香菇,胡蘿蔔絲,黃花菜,木耳還有蒜苗,咖喱雙丸是魚丸和牛肉丸配少許白蘿蔔,牛肉丸很好,蘿蔔很好,冰鎮港式奶茶,和圖片真的是一模一樣,不是奶茶加冰,真的是一杯奶茶放入一個大冰杯之上,所以覺得餐廳做的很靠譜呀。

地址:群力大道遠大購物廣場2樓

人均:80元

位置在群力中心廣場,關東古巷對面,地方好找,方便停車。上下兩層的格局,餐廳面積大,顯得十分寬敞,裝飾得比較幽靜。菜品豐富,菜品造型美觀,刺身擺盤美觀雅致,食材新鮮,香煎帶魚挺好吃的,味道鮮美,白雲豬手顏色很淺,但有滋味,鮮鹹美味。大醬湯也不錯哦~

地址:群力第五大道1159號,關東古巷道對面

人均:89元

非嘗時間

店的面積蠻大的,非常排骨,店裡的招牌菜,一份八根,擺盤還不錯。小炒秋耳哏啾啾,濃湯大骨白菜豆腐,挺清淡的一道燉菜,裡面不只有白菜豆腐還有粉條,白菜是最好吃的,火腩鳳爪煲,很喜歡,鳳爪軟糯,入口即化,帶著淡淡的辣味。

地址:尚志大街168號(近西七道街)

人均:70元

廣東小美食

這家廣東美食算很好吃的了,性價比也高。流心蛋撻,其貌不揚的蛋撻,卻好吃的不得了,海鮮粥和排骨粥相比還是前者更勝一籌,蒜香骨味道也不錯,白灼西生菜也很好吃。

地址:黃河路副73號

人均:60元

緹子美廚&川粵滙

他家粵菜精緻且大氣,老闆娘還送了伴手禮回甜爽口,花朵造型的秘制蘿蔔皮和軟糯可口的紅豆椰香奶糕,真是特別用心和細緻。

地址:愛建匯麗廣場A棟八單元一層

人均:120元

唐記正宗潮汕砂鍋粥

這家店在二樓,上去之後人還不算太多,幹鍋土豆片!強烈推薦!這個幹鍋土豆片做的真的是刷新了我對幹鍋土豆片的看法,土豆片又薄又脆,做出來的口感跟薯片一樣!其他菜品都不錯,很值得!

地址:鴻翔路59號

人均:130元

滿堂紅避風塘

粵菜較正宗,幹炒牛河做得很成功,河粉軟糯彈牙,薄而透明,有質感,口脆燒大腸下麵是薯條,大腸不油膩,口感外酥裡嫩,解饞又不油,白灼菜心很嫩,是高湯炒的,味道不錯,解膩又清淡,本餐唯一的綠色蔬菜,榴槤酥味道唇齒留香。港式熱奶茶應該是現拉的,能品出牛奶的絲滑和茶的清澀。

地址:中央大街185號金谷大廈1樓

人均:73元

蘭桂坊餐廳

蘭桂坊餐廳是一家坐落於紅博中央公園的高人氣高性價比融合菜餐廳,西餐,川菜,粵菜,甜品,東北菜,應有盡有,選擇餘地大,老少鹹宜!裝修現代高大上,很小資的環境,面積不小,無論是朋友小聚,還是商務洽談都蠻合適的!

地址:紅博會展二期紅博公園食林B2層

人均:74元

香港印象

他家就在江北萬達茂那個大商場旁邊,裝修花了心思,服務很是到位,回頭一看,每張桌子上都擺放兩瓶葡萄酒,一紅一白,咖喱蝦特價三十多,好吃極了,其他也都不錯,絕對值得試試!

地址:恒源街25號三樓

人均:80元

半島.Peninsula

半早餐,所以吃這個清淡點,喝點粥吃點小菜。生滾牛肉粥,熬的很爛,味道不錯有點類似米糊了,水晶蝦餃皇,標配四個,味道也還不錯,豉汁蒸雞爪,比較爛糊蠻正宗的,港式拼盤,有脆皮鴨和叉燒肉,也很不錯,下午茶的好地方哦~

地址:群力大道1176號遠大購物中心1層

人均:76元

媽嶼島潮汕菜館

菜品應該是提前都準備好的,上菜速度很快,不一會功夫,菜就都上齊了,潮州生淹蟹拼蝦爬這是主菜,是生鮮的,味道確實挺特別的,撈汁珊瑚味道不錯,類似涼拌蟄頭,清炒泰國河蝦仁個頭挺大的,而且非常新鮮,這個很贊,鹵水拼盤味道挺好的,適合三四個朋友去。

地址:上遊街5號

人均:110元

悅巷茶餐廳

餐廳環境也並不吵鬧,推薦早茶、下午茶各種尬聊來這裡,素齋腸更是一如既往的驚豔,不同於一些小店面的幾根青菜,腸粉裡裹了厚重的素菜餡料,香菇,胡蘿蔔絲,黃花菜,木耳還有蒜苗,咖喱雙丸是魚丸和牛肉丸配少許白蘿蔔,牛肉丸很好,蘿蔔很好,冰鎮港式奶茶,和圖片真的是一模一樣,不是奶茶加冰,真的是一杯奶茶放入一個大冰杯之上,所以覺得餐廳做的很靠譜呀。

地址:群力大道遠大購物廣場2樓

人均:80元

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