水果是個好東西, 營養又美味, 可是體質較弱的人在冬天吃水果, 不僅不易消化吸收還有可能引起腹瀉。
不怕不怕, 小編告訴你這幾種水果可以烤著吃。
水果烤著吃, 不加任何添加劑, 保留了水果原汁原味, 完全是非常健康的零食。
1.烤柑橘柑橘加熱之後, 可以讓柑橘外皮的養分充分滲進果肉裡, 多吃一口烤柑橘, 就等於多吸收一口營養素。
柑橘的健康成分不只存在於果肉裡, 果皮和果肉之間的白色網絲和果粒袋, 也都含有豐富的維生素C和果膠, 可以消除疲勞和預防老化。
烤過的蘋果, 果肉中鈣的活性會提升, 膳食纖維的活性還會增大9倍, 可以幫助體內水分代謝, 讓你免受便秘的困擾, 消除惱人水腫。
烤過的蘋果, 膳食纖維的活性會比生鮮時提高達9倍之多, 消除便秘有效。 此外, 蘋果皮中含有的蘋果多酚, 對滋養肌膚很有幫助, 經過加熱更能發揮功效。
梨是性質偏寒涼的水果, 冬天最好是熱吃, 可以潤肺。 冬天在暖氣片旁邊呆久了, 容易口感舌燥, 吃水分足的梨也是非常適合的。 梨跟橘子一樣, 屬於“耐烤”食物。 烤過的梨, 外焦裡脆, 口感很不錯。
冬天吃些烤甘蔗, 有很好的潤喉護嗓的作用。
甘蔗中鈣、鎂和磷的含量也比較豐富, 維生素C的含量只有2毫克, 烤著吃沒問題, 但是甘蔗的水份非常豐富, 加熱後會滲出過多的營養素, 所以建議放暖氣上烘烤。
香蕉皮裡有很多有益的營養, 比如低聚糖, 烤香蕉的好處在於, 通過烤熱香蕉的外皮, 可以讓皮裡的營養更多進入到果肉裡, 這樣吃含大量低聚糖的果肉, 可促進腸道有益菌大量生長, 並能增強排便能力, 同時還有美容作用。
加熱後的水果芳香四溢,讓人食欲大增。趕緊來試一下吧。
加熱後的水果芳香四溢,讓人食欲大增。趕緊來試一下吧。