常言道：羊毛出在羊身上。 現在， 這句話似乎有了一種全新的解讀——“羊毛出在狗身上， 由豬買單”。
過去， 我們無論是做什麼行業， 往往盯著自己同行中最主要的競爭對手，
最近， 網上流傳的一篇文章中提到這樣一個觀點：“現階段打敗你的不一定是對手而是一個過路人”。
比如，
“康師傅”和“統一”速食麵銷量的急劇下降，
並不是他們的競爭對手“白象”、“今麥郎”，
而是“美團”、“餓了麼”等外賣平臺；再如，
打敗口香糖的，
也不是“益達”，
而是微信、“王者榮耀”。
過去在超市排隊繳費時，
客人無聊的時候就順手拿兩盒口香糖，
現在大家都在看微信、刷朋友圈、玩王者。
那麼， 在這個“跨界打劫”的時代， 我們真的“永遠也無法想像下一個競爭對手是誰”？
但凡做餐飲的，
一向都很務實，
大多只習慣在自己的圈子裡打轉轉。
因此，
對於新生事物的敏感度與接受度並不是太高。
在我看來， 無論你是做傳統餐廳， 還是做快時尚的廣場餐飲店， 一定要關注身邊發生的新生事物， 並敢於“跨界”， 善於“跨界”。 所謂“海納百川”， 絕對不只是限於同行。
要想保持企業的活力，
必須不斷學習，
不斷地為其輸入新的元素、輸入新鮮的血液。
對新生事物不敏感，
甚至不關心，
不善於接受新生事物，
結果只有一個：就等著別人來收拾你吧。
還是那句話：真正的競爭對手是你自己。