【食材】
優酪乳、番薯、紫薯
獼猴桃、芒果、藍莓、堅果
【做法】
1.將番薯蒸熟放涼, 水果切成丁。
2.將番薯、紫薯捏成泥。
3.拿出一個圓形小碗, 在上面鋪一層保鮮膜墊在碗底。
4.將紫薯泥鋪在第一層, 第二層鋪番薯泥, 最上面一層又鋪上紫薯泥, 倒扣出按壓好的紫薯番薯泥塊。
5.在上面均勻地淋上優酪乳。
6.撒上切好的水果粒, 堅果粒, 一盤甜點就完成了!
貌不貌美!簡直就是番薯的華麗變身~
一勺下去, 紫黃相間, 顏色美極~本身番薯紫薯口感香甜軟糯, 蘸著優酪乳和水果堅果酸酸甜甜, 立馬讓人心情愉悅起來!