在歐美國家, 烹飪基本不用明火, 都是使用電磁爐, 所以用的鍋都是平底鍋。 而中國更多使用明火, 鍋大多是凹的, 放在電磁爐上就會出現受熱不均的情況。
根據中國人的烹飪習慣, 韓國設計師NUYN.設計了一款很特別的電磁爐, 它擁有一個能下沉的同心環結構。
當我們將中式炒鍋放在上面, 該結構能將炒鍋的底部整個地包圍住。 對, 就像優質的bra托住胸部一樣。 設計師的靈感確實來自女式內衣。
設計師認為, 這樣的結構不但適用於中式炒鍋, 也適用于平底鍋, 都能取得最大的熱效率。
在歐美國家, 烹飪基本不用明火, 都是使用電磁爐, 所以用的鍋都是平底鍋。 而中國更多使用明火, 鍋大多是凹的, 放在電磁爐上就會出現受熱不均的情況。
根據中國人的烹飪習慣, 韓國設計師NUYN.設計了一款很特別的電磁爐, 它擁有一個能下沉的同心環結構。
當我們將中式炒鍋放在上面, 該結構能將炒鍋的底部整個地包圍住。 對, 就像優質的bra托住胸部一樣。 設計師的靈感確實來自女式內衣。
設計師認為, 這樣的結構不但適用於中式炒鍋, 也適用于平底鍋, 都能取得最大的熱效率。