在廣州的美食可是數不勝數
無論是繁華的商業區還是破舊的街道
都有著耐人尋味的美食
只要是好吃， 無論有沒有門牌、環境如何
我們都會很無底線的去店裡吃
只因為有些美味是傳統而歷史
比如在“屎坑邊”的那些店
總是每天有人排著隊去等候
明記屎坑粉
這家“屎坑粉”在廣州已經有34年的歷史
沒有店面也沒有引路的招牌
連座位都非常簡陋， 區區幾張凳子和台
但是因為它的美味， 不少人來這裡排隊吃
甚至隨便找個能坐下來的地方就吃起這個粉
這裡不止味道好， 價格也很親民價
放在地上的牌子， 就是功能表
十來塊一碗粉， 加個油菜才多加五毛錢
牛三星河粉
這碗牛三星河粉分量非常足
牛新、牛肝、牛腰一樣不少， 還分量令人滿足
河粉的口感非常薄爽
配搭上醬料， 口感爽滑， 鮮甜回味
肉片米粉
一般肉片粉很多人都不感興趣
因為只是普普通通的瘦肉
但這裡的瘦肉米粉最值得一試
肉片不是木木的口感， 而是爽滑又鮮嫩
配上這裡帶點偏軟的米粉， 簡直完美
（長壽路地鐵站D2出口， 在門口騎共用單車左邊一直走
左拐到龍津西路， 看到有人排隊的院子就是了）
人均：13元
佩記小食店
在一條很窄，只有兩三百米的小巷裡
隱藏著一間家庭式的小店
許多人叫這家店為“廁所面”
也承載了三中人的許多回憶
這家店就是佩記小食店
就在大新路白米巷裡營業了30多年
店鋪擺設非常的簡單粗暴
折疊桌、紅膠椅、老式吊扇...
充滿90年代的經典，但一到飯點的時候
這裡會被圍攻得水泄不通
店裡的出品非常簡單
只有牛腩、排骨、瘦肉和齋粉面
然而只是簡簡單單的幾樣
卻足以讓你回屋無窮
瘦肉粉
這裡的粉面都是7到8元一碗
每碗的分量都很足
滑嫩的瘦肉帶有鮮甜的肉味
湯底是濃濃的豬骨湯熬制
配搭上爽口的粉，簡直人間美味
人均：9元
週一至週五每天下午3點關門，週末休息
日月年小食
一來到逢源路，看到有家店有不少人在排隊
那肯定就是這家沒有招牌的日月小食店
這家店已經經歷了20多年
原先在檔口的對面巷子裡就有一個公廁
幾十年來一直沒有招牌
只有鐵門上簡單的幾行字
卻靠這兩碗粉，讓店的客人源源不絕
而且這家店非常有自己原則
只接受現金，不支持移動支付
不僅味道非常傳統地道
用的也是最原始的買票方式
牛腩粉
這裡的牛腩非常入味
不僅分量十足，還有牛筋配
牛腩燜的非常夠火候
吃起來軟滑而入味
牛丸粉
這裡的牛丸非常有彈性
而且也非常的大顆
其中牛丸粉還配搭有香脆的魚皮
吃起來，特別的滿足，香口
人均：14元
從6:30到下午2:30收市
大昌飲食
在靠近龍津肉菜市場那裡
有一家僅有幾平米大的“廁所粉”
招牌不起眼到你一不留神就會錯過
雖然不是五星級別的餐廳
但是這裡每位阿姨的笑容
非常治癒你的小心臟
這份美味，不僅暖胃，也很暖心
牛三星面
這裡材料非常十足
一張圖片足以表達它材料的豐厚
慢慢的一碗牛三星鋪在面上
吃起來簡直滿足內心的食欲
雲吞面
這裡的雲吞肉餡是韭黃豬肉
味道非常特別
而且雲吞非常大個
建議過來的童鞋可以試一下
人均：13元
順盈小食
這家店終於不是在廁所旁邊
不過是在垃圾桶隔壁
但一點也不會因此而受到影響
因為這裡的美味早已讓人將垃圾桶遺忘
臘味糯米飯
這裡的糯米飯都是現炒的
一鍋賣完，馬上回廚房現炒一鍋出來
糯米不幹也不會太軟口，臘味非常的正派
吃起來一點也不油膩
一口吃下氣，糯米的米香帶著香濃的臘味
豆花
這裡的豆花分兩種
一種是甜的，一種是鹹的
豆花的豆味非常濃，吃起來非常香而滑嫩
不需要糾結吃哪一種
兩種個吃一份，才算是大大的滿足
豬血湯
這裡的豬紅湯都是新鮮熱騰
豬血沒有一點腥味
配搭其韭菜跟蔥花
再來一份油條一起吃
簡直是簡單又幸福
人均：10元
週一至周日 06:00-22:30
雖說這些店有點“屎坑”
但是作為吃貨來說
一切都不是問題所在
我只擔心好吃到連尿急的時候
都不想去上廁所了
在一條很窄，只有兩三百米的小巷裡
隱藏著一間家庭式的小店
許多人叫這家店為“廁所面”
也承載了三中人的許多回憶
這家店就是佩記小食店
就在大新路白米巷裡營業了30多年
店鋪擺設非常的簡單粗暴
折疊桌、紅膠椅、老式吊扇...
充滿90年代的經典，但一到飯點的時候
這裡會被圍攻得水泄不通
店裡的出品非常簡單
只有牛腩、排骨、瘦肉和齋粉面
然而只是簡簡單單的幾樣
卻足以讓你回屋無窮
瘦肉粉
這裡的粉面都是7到8元一碗
每碗的分量都很足
滑嫩的瘦肉帶有鮮甜的肉味
湯底是濃濃的豬骨湯熬制
配搭上爽口的粉，簡直人間美味
人均：9元
週一至週五每天下午3點關門，週末休息
日月年小食
一來到逢源路，看到有家店有不少人在排隊
那肯定就是這家沒有招牌的日月小食店
這家店已經經歷了20多年
原先在檔口的對面巷子裡就有一個公廁
幾十年來一直沒有招牌
只有鐵門上簡單的幾行字
卻靠這兩碗粉，讓店的客人源源不絕
而且這家店非常有自己原則
只接受現金，不支持移動支付
不僅味道非常傳統地道
用的也是最原始的買票方式
牛腩粉
這裡的牛腩非常入味
不僅分量十足，還有牛筋配
牛腩燜的非常夠火候
吃起來軟滑而入味
牛丸粉
這裡的牛丸非常有彈性
而且也非常的大顆
其中牛丸粉還配搭有香脆的魚皮
吃起來，特別的滿足，香口
人均：14元
從6:30到下午2:30收市
大昌飲食
在靠近龍津肉菜市場那裡
有一家僅有幾平米大的“廁所粉”
招牌不起眼到你一不留神就會錯過
雖然不是五星級別的餐廳
但是這裡每位阿姨的笑容
非常治癒你的小心臟
這份美味，不僅暖胃，也很暖心
牛三星面
這裡材料非常十足
一張圖片足以表達它材料的豐厚
慢慢的一碗牛三星鋪在面上
吃起來簡直滿足內心的食欲
雲吞面
這裡的雲吞肉餡是韭黃豬肉
味道非常特別
而且雲吞非常大個
建議過來的童鞋可以試一下
人均：13元
順盈小食
這家店終於不是在廁所旁邊
不過是在垃圾桶隔壁
但一點也不會因此而受到影響
因為這裡的美味早已讓人將垃圾桶遺忘
臘味糯米飯
這裡的糯米飯都是現炒的
一鍋賣完，馬上回廚房現炒一鍋出來
糯米不幹也不會太軟口，臘味非常的正派
吃起來一點也不油膩
一口吃下氣，糯米的米香帶著香濃的臘味
豆花
這裡的豆花分兩種
一種是甜的，一種是鹹的
豆花的豆味非常濃，吃起來非常香而滑嫩
不需要糾結吃哪一種
兩種個吃一份，才算是大大的滿足
豬血湯
這裡的豬紅湯都是新鮮熱騰
豬血沒有一點腥味
配搭其韭菜跟蔥花
再來一份油條一起吃
簡直是簡單又幸福
人均：10元
週一至周日 06:00-22:30
雖說這些店有點“屎坑”
但是作為吃貨來說
一切都不是問題所在
我只擔心好吃到連尿急的時候
都不想去上廁所了