1.冰糖葫蘆最初是治病良藥, 從南宋皇宮中流入民間。
2.蘑菇具有多達36000種性別。
3.純天然的蜂蜜具有很強的抗菌能力,
是世界上唯一不會腐敗變質的食品。
4.可口可樂最初是綠色的,
做為藥物出售,
當時不少美國民眾相信碳酸飲料有助健康。
5.橘子底部凹得越明顯味道就會越甜,
6.17世紀時,
荷蘭農夫通過雜交的方法,
把胡蘿蔔從紫色改造成了橙色——也是荷蘭人最愛的顏色。
而我們健康所需的β-胡蘿蔔素,
其實是紫色的胡蘿蔔含量比較高。
7.調查資料顯示,
世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道,
形容其如同肥皂。
8.義大利科研人員研究發現,
水煮胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素含量比生胡蘿蔔和蒸胡蘿蔔更高。
9.酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多餘油膩,陳皮也可以有效克制剩餘糖類轉化為脂肪。
10.淺咖啡比深咖啡含有更多的咖啡因。
11.花生醬是個黑人科學家華盛頓發明的。
12.世界上保存到現在的最古老的“口香糖”有9000年的歷史。
13.你在吃鳳梨的時候,鳳梨其實也在吃你。鳳梨的蛋白酶會消化蛋白質,所以吃鳳梨的時候舌頭上才會有刺刺的感覺。
14.鳳梨的每一個疙瘩都是一朵花,因此被稱為“聚花果”。
15.富士蘋果原產地是日本,但是和富士山其實並沒有什麼關係。
16.生牛排裡滲出的紅色汁不是血,是血液近親肌紅蛋白。
17.雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。
18.日本有一種正方形的西瓜,為的是方便儲藏和運輸。
19.“蘭州牛肉麵”最初放的並不是牛肉而是羊肉。
20.香蕉中的75%都是水,雖然它們看起來幹幹的。
21.42粒咖啡豆才能做出一杯意式濃咖啡。
22.黃瓜內部的溫度比外部環境低6攝氏度。
23.在中國植物志裡是有北瓜的,不過它悲催的變成了南瓜的親戚。“北瓜”屬於半野生植物,由於它的產量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及其他南瓜屬的高產量,因此,人們不太認識它。
24.車厘子就是櫻桃。
25.柳丁是柚子和橘子的雜交。
9.酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內多餘油膩,陳皮也可以有效克制剩餘糖類轉化為脂肪。
10.淺咖啡比深咖啡含有更多的咖啡因。
11.花生醬是個黑人科學家華盛頓發明的。
12.世界上保存到現在的最古老的“口香糖”有9000年的歷史。
13.你在吃鳳梨的時候,鳳梨其實也在吃你。鳳梨的蛋白酶會消化蛋白質,所以吃鳳梨的時候舌頭上才會有刺刺的感覺。
14.鳳梨的每一個疙瘩都是一朵花,因此被稱為“聚花果”。
15.富士蘋果原產地是日本,但是和富士山其實並沒有什麼關係。
16.生牛排裡滲出的紅色汁不是血,是血液近親肌紅蛋白。
17.雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。
18.日本有一種正方形的西瓜,為的是方便儲藏和運輸。
19.“蘭州牛肉麵”最初放的並不是牛肉而是羊肉。
20.香蕉中的75%都是水,雖然它們看起來幹幹的。
21.42粒咖啡豆才能做出一杯意式濃咖啡。
22.黃瓜內部的溫度比外部環境低6攝氏度。
23.在中國植物志裡是有北瓜的,不過它悲催的變成了南瓜的親戚。“北瓜”屬於半野生植物,由於它的產量低,加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及其他南瓜屬的高產量,因此,人們不太認識它。
24.車厘子就是櫻桃。
25.柳丁是柚子和橘子的雜交。