一道菜可以撐起一座城， 成都有火鍋， 南京有鹽水鴨， 內蒙古有烤全羊， 而廣州， 則被一隻白切雞所降服。
廣州有這麼一家店以雞出名，
自己動手？
這家店服務係數為0， 點菜倒茶埋單全部自己來， 串得很啊， 但排隊的人從來就沒少過， 它叫---醉賢居飯店。
在荔灣的老字型大小一條街華貴路上， 光是吃雞的就有三家， 而大家唯獨對醉賢居欲罷不能， 可以說是很好吃了。
讓你卸下所有偽裝的招牌
醉賢手撕雞
醉賢手撕雞， 鎮店之寶， 每圍台必點， 吃的時候根本不需要蘸薑、蔥、鹽等焗料。 雞本身已經夠新鮮了， 皮滑、肉爽， 骨頭都想吞下去！
你看， 皮是油亮油亮的， 沒有多餘的脂肪， 裡邊的肉嫩得可以掐出汁， 特別適合老人和小朋友吃。
這麼好吃的雞居然還不貴， 45元一隻。 還可以打包帶回家的， 但是務必提早， 一般8點的時候基本師傅都收手不幹了。
除了頂好吃的醉賢雞， 其他菜也是實力圈粉， 不然也不會口碑這麼強悍了， 聽說晚飯時間5：30就需要排隊等位元了。
對了， 除了醉賢雞， 還有本地雞， 湛江雞給你選。
下飯必備--五柳炸蛋
你以為它是普通煎蛋加醬汁， 不！它是炸蛋， 可能好吃程度堪比媽媽做的菜了。 汁調的剛好，不會太甜，酸甜適中，超級送飯。
下酒菜的不二之選
鹽焗雞腎
雞腎新鮮爽口彈牙，下酒菜式一流的，就像叫上一紮的啤酒，一口酒一口雞腎。
家常菜的王中王
雞雜炒菜心
風味正菜，雞雜不會太硬，菜心炒得火候剛好，味道也鮮甜。雞腎和腸，爽脆至極，口感不錯。
深的街坊心
老火靚湯
在別的地方一盅就要十幾二十元的的湯，這裡整煲湯只要12元，便靚正。湯是老火湯，不是糊弄食客的洗鍋水，純正好喝，一鍋有4~5碗。
這裡環境真的樸實，來吃的人也真的只增不減...
我們說來這裡吃飯就等於自己動手豐衣足食的，如果你是來這裡享受服務的，對不起，你可以繞道走！
空間很狹窄，風扇一看就覺得很有年代感。座位與座位之間的通道是擁擠的，但絲毫不妨礙人們的熱情！
都說這家店是自己動手豐衣足食，因為店家的人手真的不多，所有事情都是幾個店員一腳踢，根本沒法伺候人啊，抓雞都來不及。
但是老闆卻幽默風趣，街坊鄰里當自家人一樣，價格也真的很平民，茶位費1元，月薪3000的人去吃飯都綽綽有餘的！
你可能會發現店裡這塊指示牌還有英文+日文，可以說是面向全世界了，歡迎來吃雞！
吃雞是廣州人的一種執念，然而能不能遲到最正宗的老廣味道，那就看你有沒有跟緊我們的步伐了，走，明天一起吃雞！
醉賢居
人均：40+
地址： 荔灣區華貴路12號
交通：地鐵1號線長壽路站B口下往華貴路路方向走5分鐘
汁調的剛好，不會太甜，酸甜適中，超級送飯。
下酒菜的不二之選
鹽焗雞腎
雞腎新鮮爽口彈牙，下酒菜式一流的，就像叫上一紮的啤酒，一口酒一口雞腎。
家常菜的王中王
雞雜炒菜心
風味正菜，雞雜不會太硬，菜心炒得火候剛好，味道也鮮甜。雞腎和腸，爽脆至極，口感不錯。
深的街坊心
老火靚湯
在別的地方一盅就要十幾二十元的的湯，這裡整煲湯只要12元，便靚正。湯是老火湯，不是糊弄食客的洗鍋水，純正好喝，一鍋有4~5碗。
這裡環境真的樸實，來吃的人也真的只增不減...
我們說來這裡吃飯就等於自己動手豐衣足食的，如果你是來這裡享受服務的，對不起，你可以繞道走！
空間很狹窄，風扇一看就覺得很有年代感。座位與座位之間的通道是擁擠的，但絲毫不妨礙人們的熱情！
都說這家店是自己動手豐衣足食，因為店家的人手真的不多，所有事情都是幾個店員一腳踢，根本沒法伺候人啊，抓雞都來不及。
但是老闆卻幽默風趣，街坊鄰里當自家人一樣，價格也真的很平民，茶位費1元，月薪3000的人去吃飯都綽綽有餘的！
你可能會發現店裡這塊指示牌還有英文+日文，可以說是面向全世界了，歡迎來吃雞！
吃雞是廣州人的一種執念，然而能不能遲到最正宗的老廣味道，那就看你有沒有跟緊我們的步伐了，走，明天一起吃雞！
醉賢居
人均：40+
地址： 荔灣區華貴路12號
交通：地鐵1號線長壽路站B口下往華貴路路方向走5分鐘