龍華鎮“綠色食品”更搶手 農家肥春耕現場唱“主角”

華龍網3月13日14時45分訊（通訊員 王誠潔 代勤彪）連日來， 筆者在重慶市江津區龍華鎮的田間地頭看到， 村民們普遍都用用土方法自製、使用農家肥， 化肥卻難覓蹤影。 農家肥這個昔日的“廢物”， 如今卻成了農民心中的“香餑餑”， 在春耕中唱起了“主角”。

“用農家肥種菜， 肥效長、營養成分高， 低碳環保， 種出來的菜品市場上也更受歡迎。 ”近日， 龍華鎮雙溪村大河社的菜農廖才文一邊忙著給菜地施農家肥， 一邊向筆者誇獎使用農家肥的好處。

農家肥的種類繁多而且來源廣、數量大， 便於就地取材， 就地使用， 成本也比較低。

有機肥料的特點是所含營養物質比較全面， 它不僅含有氮、磷、鉀， 而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素。 這些營養元素多呈有機物狀態， 難於被作物直接吸收利用， 必須經過土壤中的化學物理作用和微生物的發酵， 分解， 使養分逐漸釋放， 因而肥效長而穩定。 另外， 施用有機肥料有利於促進土壤糰粒結構的形成， 使土壤中空氣和水的比值協調， 使土壤疏鬆， 增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。

如今， 隨著社會大眾對綠色、無公害食品的青睞， 在龍華鎮像廖才文這樣用農家肥的村民越來越多。 村民刁祥海一家正在田間忙著進行水稻溫室育苗。 在現場， 他們撒的黑色“肥料”引起了筆者的注意， 這是他們自製的農家肥，

平時燒火後的柴草灰對於剛生長的秧苗來說肥力恰到好處， 也很環保。 他告訴筆者， 施用農家肥有利於促進土壤糰粒結構的形成， 使土壤中空氣和水的比值協調， 使土壤疏鬆， 增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。