第一次看到這道酥炸香蕉的時候， 我是抗拒的， 說服了自己吃了一口之後， 根本停不下來。 超好吃的， 於是今天就給大家分享這道外酥內軟的酥炸香蕉， 希望可以讓大家都抗拒不了。
需要的食材：
香蕉：3根
麵包糠：1包
雞蛋：1個
糖霜：30g
步驟和做法：
1、把需要的食材都準備好了
2、挑了熟透了的香蕉去皮切段待用
3、把雞蛋稍微打發成雞蛋液後放入糖霜調味， 把香蕉粘上雞蛋液待用
4、再粘上麵包糠
5、都粘上之後是不是有點賣相了呢
6、然後熱鍋燒幹水份， 放入適量的調和油， 7成熱後， 放入香蕉段轉中小火， 慢煎慢炸，
溫馨小貼士：
糖霜是為了溶入雞蛋裡增加甜味的， 可有可無；
挑熟透的香蕉口感更好， 半生的香蕉偏酸， 也達不到外酥內軟的口感；
5至7成熱的油最好了， 火候要小， 這樣麵包糠不會被炸糊掉；
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