所用食材
500g麵粉
200g生菜
200g南瓜
250g豆腐
適量醬油
適量鹽
適量薑
適量生抽
適量醋
詳細步驟
1.
生菜擇洗乾淨， 豆腐， 南瓜切細條， 番茄切片
2.
水開後放入南瓜絲
3.
再次開水後放豆腐
4.
麵粉加水攪拌
5.
鍋子再滾開後放入番茄
6.
攪拌好的面絮
7.
抖動著放入滾起的鍋內
8.
放一點醬油
9.
放一點生抽
10.
放如生菜
11.
淋上香油就好了
製作小貼士
麵粉要慢慢加水， 直到攪拌成均勻的絮狀。
所用食材
500g麵粉
200g生菜
200g南瓜
250g豆腐
適量醬油
適量鹽
適量薑
適量生抽
適量醋
詳細步驟
1.
生菜擇洗乾淨， 豆腐， 南瓜切細條， 番茄切片
2.
水開後放入南瓜絲
3.
再次開水後放豆腐
4.
麵粉加水攪拌
5.
鍋子再滾開後放入番茄
6.
攪拌好的面絮
7.
抖動著放入滾起的鍋內
8.
放一點醬油
9.
放一點生抽
10.
放如生菜
11.
淋上香油就好了
製作小貼士
麵粉要慢慢加水， 直到攪拌成均勻的絮狀。