為你們介紹5款美味又好吃的甜品,
在冬天我在家裡休閒時,
做上一碗,
美美的享用。
材料:桃膠、芒果、火龍果、冰糖
做法:
1.桃膠用水浸泡半天以上(桃膠有雜質, 我一般先泡2-3小時, 把雜質挑撿出來, 清洗乾淨後, 再繼續泡一段時間, 大塊的不容易泡軟, 所以儘量多泡泡)
2.桃膠加足量水煮開, 轉小火煮1.5小時左右至桃膠軟爛, 湯汁粘稠(最好用大一點的鍋, 多加點水煮, 我的鍋小, 所以中間加了幾次水, 要不停攪拌, 容易糊底)
3.煮好的桃膠根據口味調入冰糖後放涼
4.水果切小丁, 加到放涼的桃膠裡即可(天氣炎熱, 冷藏一下會更好喝)
桃膠奶材料:桃膠10g、牛奶1袋、棗2顆、桂圓8粒、紅糖一勺
做法:
1·桃膠洗淨泡發, 需泡12小時以上, 挑去雜質
2.桂圓幹去殼去核, 大棗洗淨去核, 放進碗裡, 加入紅糖和揉碎的桃膠, 再加入適量清水(剛好沒到桃膠即可)
3.放入已燒開的鍋裡, 隔水燉30分鐘
4.燉好後的樣子
5.倒入常溫奶, 開吃啦
桃膠具有豐富的膠原蛋白, 能起清熱解毒, 滋陰潤肺, 養顏美白, 清脂減肥, 潤腸排毒的功效!常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性, 氣色紅潤有光澤, 是天然的食補食材!
【買2送1】雲南天然野生桃膠 食用 桃花淚 雪蓮子 皂角米雪燕伴侶 ¥45 領5元券
材料:木瓜1個、桃膠15g、冰糖少許
做法:
1·桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,
體積能漲到10倍以上,
所以別小看這十克桃膠,
足夠吃上兩頓的
2.將泡軟的桃膠仔細反復的清洗, 去除黑色的雜質, 掰成小塊兒
3.桃膠加少許水,
4.木瓜對半切開, 去籽, 將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中, 撒上少許冰糖, 再繼續蒸20分鐘左右即可。 冷熱食用各有各的味道~我喜歡冷藏過以後吃
桃膠皂角米羹材料:皂角米10g、桃膠10g、棗6顆、玫瑰醬1勺
做法:
1·桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡,
2.砂鍋加足夠的水, 大火燒開, 轉中小火2個小時就煮好了, 期間要時不時的攪拌一下, 別糊鍋了
3.碗里加1勺玫瑰醬, 趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可
皂莢米:皂角米俗稱雪蓮子, 有平民的燕窩之稱, 它含有雪蓮內脂、雪蓮多糖等, 可有效地保護皮膚受紫外線侵害, 改善皮膚色素沉著起到美白養顏, 延緩皮膚衰老的作用。
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桃膠圓子羹材料:桃膠20g、桃子1個、糯米粉100g、蘭香子5g、沙拉油、冰糖
做法:
1·桃膠浸泡12小時以上,洗淨去除雜質。蘭香子用溫水浸泡五分鐘以上,會變成中間黑籽,外表透明的樣子。
2·水開後放入桃膠,煮至湯水略帶粘稠。放入冰糖攪拌,至冰糖全部化掉,倒出晾涼。
3·糥米粉加水和麵團。
4·分成四份,其它三份加入沙拉油調色。
5·將每份糥米團搓長,均勻分開。全部搓成小圓球
6·鍋裡水開後,倒入小圓子,煮到都飄起來,撈出放到桃膠羹裡
7·油桃切成丁,也放入桃膠羹裡,放入冰箱冷藏兩小時後即可食用。可熱食,但冷藏後更好喝。
小貼士:孕婦不適宜吃桃膠哦~每週吃2~3次桃膠最適宜哦~
編輯:妙語解頤
做法:
1·桃膠浸泡12小時以上,洗淨去除雜質。蘭香子用溫水浸泡五分鐘以上,會變成中間黑籽,外表透明的樣子。
2·水開後放入桃膠,煮至湯水略帶粘稠。放入冰糖攪拌,至冰糖全部化掉,倒出晾涼。
3·糥米粉加水和麵團。
4·分成四份,其它三份加入沙拉油調色。
5·將每份糥米團搓長,均勻分開。全部搓成小圓球
6·鍋裡水開後,倒入小圓子,煮到都飄起來,撈出放到桃膠羹裡
7·油桃切成丁,也放入桃膠羹裡,放入冰箱冷藏兩小時後即可食用。可熱食,但冷藏後更好喝。
小貼士:孕婦不適宜吃桃膠哦~每週吃2~3次桃膠最適宜哦~
編輯:妙語解頤