第一口美食 2017-11-14
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回身， 一縷冷香遠， 逝雪深， 笑意淺。 來世你渡我， 可願？
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經常會在後臺收到良多寶媽“點菜”， 其中呼聲最高的應該就是溶豆了！一起頭我也很疑惑， 為啥尼萌都辣麼想學這個， 莫非是新晉網紅？後來我從甜品店買了一些溶豆品嘗， 啊， 本來進口即化的口感真是很棒！可是！有兩個bug， 一個是甜到齁！一個是有添加一些工具...
所以， 經由查找各類配方， 給大師總結出了今天的這款寶寶溶豆，
tips：除了火龍果汁， 也可以用胡蘿蔔汁、獼猴桃汁、蘋果汁等你愛好的生果哈， 不外顏色還真就是紅心火龍果的最雅不雅觀不雅觀～
參考春秋：12個月及以上
1.卵白能補氣潤肺
有清熱解毒的功能
2.火龍果能防備寶寶便秘
添加寶寶的骨質密度
視頻這麼美， 你不看看嗎？
卵白2個
奶粉24g
火龍果1個
檸檬1個
玉米澱粉12g
細砂糖3g
01
首先， 先把火龍果去皮， 切成小塊~
然後過濾火龍果汁~
02
將24g的奶粉和12g玉米澱粉過篩~（就用寶寶喝的現成的奶粉就好）
同化均勻~
接下來在麵粉中，參加15g火龍果汁攪拌均勻~
03
如今措置卵白：蛋清裡擠入幾滴檸檬汁~
點擊播放 GIF/1051K
低速打發卵白，打到小尖峰不回縮即可~
參加3g的白砂糖，略微攪拌一下~
04
點擊播放 GIF/1109K
取三分之一的卵白，倒入之前攪拌好的奶粉糊裡，用刮刀切拌均勻~
tips：注意不能畫圈圈，舉措要快~
然後，再倒回卵白，同樣的翻拌均勻~注意萬萬不要翻太久，隨意稀掉，不跨越20下~
05
裝入裱花袋~
在烤盤上均勻擠出溶豆~（手殘，本身擠歪了了一個，忽略...）
tips：這個是鬥勁稀的，只需可以擠出外形來就是ok的，不要思疑本身不能成功做出來哈~
06
放入提早預熱好的烤箱，上下管100度，烤一個小時~
tips：烤箱上下管100度，預熱5分鐘；每個烤箱時辰上都有些不合，烤的時辰多注意不雅觀不雅觀察~
烤好之後掏出來，略微放涼一點，就可以收到保鮮盒裡啦！做好之後，最好在一周內吃掉哈~
小福利
2.給你們安利一套英語啟蒙教材《Super Simple Songs》一位美國教員改編的一套經典童謠，歌詞和調子都很是簡單，很是合適零根本的小寶寶~
這是一條好吃的朋分線
點一點~
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然後過濾火龍果汁~
02
將24g的奶粉和12g玉米澱粉過篩~（就用寶寶喝的現成的奶粉就好）
同化均勻~
接下來在麵粉中，參加15g火龍果汁攪拌均勻~
03
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低速打發卵白，打到小尖峰不回縮即可~
參加3g的白砂糖，略微攪拌一下~
04
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tips：注意不能畫圈圈，舉措要快~
然後，再倒回卵白，同樣的翻拌均勻~注意萬萬不要翻太久，隨意稀掉，不跨越20下~
05
裝入裱花袋~
在烤盤上均勻擠出溶豆~（手殘，本身擠歪了了一個，忽略...）
tips：這個是鬥勁稀的，只需可以擠出外形來就是ok的，不要思疑本身不能成功做出來哈~
06
放入提早預熱好的烤箱，上下管100度，烤一個小時~
tips：烤箱上下管100度，預熱5分鐘；每個烤箱時辰上都有些不合，烤的時辰多注意不雅觀不雅觀察~
烤好之後掏出來，略微放涼一點，就可以收到保鮮盒裡啦！做好之後，最好在一周內吃掉哈~
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