孕期蔬菜補充
孕期營養需要面面俱到， 蔬菜水果都不能少， 今天為大家介紹幾種營養豐富的蔬菜：
1 菠菜
菠菜有“營養模範生”之稱，
2、甘藍
甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一， 也被譽為天然"胃菜"。 其所含的維生素K1及維生素U， 對於胃部有降低病變的作用。 各種甘藍是鉀的良好來源。 而且甘藍中所富含的葉酸， 能幫助胎兒健康成長， 可使孕婦心情愉快， 是孕期重要的營養素之一。
3、萵筍
萵筍含有豐富的營養成分， 特別在葉中更高。 它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、C等等。 莖中的營養含量要比葉的低得多。 萵筍不僅可以不僅可以補血、補鈣還可以增強抵抗力，
4、香菇
香菇營養豐富， 是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 吃香菇能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發育。 對孕婦是非常有好處的， 建議孕婦煲湯食用， 不僅不會刺激胃腸道， 還有利於營養物質的消化吸收。 但要記得不能過量。
5、 豆芽
黃豆發芽後， 胡蘿蔔素可增加1~2倍， 維生素B2增加2~4倍， 維生素B12是大豆的10倍， 維生素E是大豆的2倍， 尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。 它有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
綠豆芽不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質， 而且還含有豐富的維生素， 特別是維生素C的含量尤其豐富。
6 、空心菜
空心菜中粗纖維的含量較豐富， 具有清熱解毒、通便防癌、降低血糖等作用。 空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱， 可潔齒防齲除口臭， 健美皮膚， 堪稱美容佳品。
7、土豆
土豆富含豐富的膳食纖維、B族維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 營養結構也較合理， 有“地下蘋果”之稱。 記得土豆發芽就不能吃了哦， 有毒！
8、西蘭花
西蘭花有“蔬菜之王”之稱。 其營養成分不僅含量高， 而且十分全面， 主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。 此外， 西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面， 鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。 西蘭花最顯著就是具有防癌抗癌的功效。
孕期營養必須充足， 寶寶才能健康聰明， 祝願大家一切順利！
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