馬鈴薯是一種十分受歡迎的食材， 能夠做成菜， 也能夠做成零食， 反正做法十分豐富。 馬鈴薯還是果腹食物中脂肪含量適中的， 對於想要瘦身的人來說， 吃馬鈴薯再適宜不過了。
那要怎麼做才好吃呢？這兒就和大家共用下我的做法， 做法簡單又好吃， 欠好吃你找我！
食材：馬鈴薯一個， 蔥一顆， 澱粉， 胡椒粉， 鹽， 食用油
烹飪竅門： 1， 馬鈴薯去皮後切成薄片， 隨意切也能夠， 不過儘量切薄一點就是了， 這麼熟的快。
2， 馬鈴薯片裝入盤中， 入鍋蒸熟。
3， 馬鈴薯起鍋後， 搗爛後參加適當的鹽， 澱粉和勻。
4， 不粘鍋倒入少數的油， 馬鈴薯泥揉成團後壓扁， 外表撒上胡椒粉下鍋煎， 一面煎至有點焦後翻面， 直至兩面煎焦後即可起鍋。
5， 撒上點蔥花打扮下， 一盤馬鈴薯餅就好了。 還沒上桌就不由得吃了一口， 不只滋味香， 也十分的好吃。 既可當成主食， 也能夠當成零食吃。
小貼士： 1，剛煎好的馬鈴薯餅別著急吃，等涼一點再吃，否則很容易上火的。
小貼士： 1，剛煎好的馬鈴薯餅別著急吃，等涼一點再吃，否則很容易上火的。