涼拌胡蘿蔔絲， 既營養又美味爽口， 做法簡單易學， 特別適合這個季節吃。
材料：胡蘿蔔2個、粉絲一包、1個雞蛋、蒜末、香菜段
做法：
1、將粉絲先浸軟，
2、把雞蛋液烙成雞蛋皮
3、把雞蛋皮切成絲
4、鍋中燒水加入一小勺鹽， 燒開後放胡蘿蔔絲燙一分鐘。
5、把泡好的粉絲切成一段一段， 下鍋中燙一下撈出， 過下涼水， 把粉絲涼透
6、找個大一點的盆子， ， 加入蒜末、鹽、雞精、半勺白醋、半勺蔥油， 然後再加入胡蘿蔔絲、粉絲、雞蛋皮， 再放入香菜段、幾滴香油， 攪拌均勻即可。
結語：
1、你喜歡吃胡蘿蔔嗎？
2、你喜歡怎麼吃胡蘿蔔？
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暢談美味， 享受人生！
每天一個不重樣， 簡單好做好吃哦！