作者：漠上花似錦
用料
茭白 1
雞蛋 3
粉條 一小把
花生油 少許
鹽 適量
十三香 適量
雞精 少許
花椒粉 少許
味達美 一勺
做法步驟
1、頭一天晚上活好面，
2、把面揉好醒一會， 夏天發麵一般四五個小時， 冬天一般要一夜時間
3、拌餡兒， 粉條煮五分鐘切斷， 雞蛋煎好用鏟子鏟碎混到餡兒裡， 放鹽， 十三香， 花椒粉， 味達美， 雞精拌勻
4、趕好面皮， 把餡兒放裡面再押勻
5、放到電餅鐺裡煎， 別忘了放點油在電餅鐺裡
6、煎大概六七分鐘就好了
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