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聽說深圳羅湖有家臺灣烤肉界米其林,小彭于晏為你服務

羅湖的吃貨們肯定有印象, 前段時間有個“小彭于晏”狂刷你朋友圈

甚是養眼, 總有好奇想一探究竟才發現, 是位烤肉小哥,

嗯, 烤肉小哥都這麼講究, 那這家烤肉店不是更講究了?

其實, 還真是如此, 這家烤肉店可傳說是寶島臺灣烤肉界米其林,

傳承臺灣精緻炭火烤肉

就在紅寶路蔡屋圍5街涵舍3樓, 極炙-臺灣精緻炭火烤肉, 很好找, 也在kkmall附近, 雖然不在高大上的美食集中地, 在這裡卻依舊火爆

進門就能看到“用心服務, 極炙美味”, 可見對服務的追求。 一家烤肉店, 還能有啥“高深服務”?那你可就短見識了, 這肉要不伺候好, 怎麼能好吃?

精緻炭火烤肉, 除了食材本身的考究外, 針對每種肉類, 如何烤制, 才是大講究, 不能老也不能生,

要鎖住肉汁還要鮮嫩可口, 這可不是一般人能完成的, 所以, 這裡的是一對一的烤肉小哥服務, 你最好別動手, 小哥全程為你烤好, 這可真是技術活, 而且, 這裡的小哥顏值都很高的哦, 帶女票過去的要小心了

先來一盤大肉, 頂級M9拼盤, 非常拉風的一個拼盤,

包含了7種肉, 隨機組合, 還有香菇和青瓜

翼板肉細嫩緊致, 板健五花順滑香醇, 肩小排肥瘦相間, 富有韌性。 。 。 實在是不錯的哦, 兩個人吃的話, 很滿足

特選牛舌, 又嫩, 更有牛肉的香味, 吃起來很有嚼勁

蘸一點鹽,原汁原味,塞進嘴巴,Q彈多汁

厚切牛舌,每一塊都切的像芝士塊大小,嫩裡透紅,讓人垂涎欲滴,烤的時候漸漸綻開,烤到連烤盤的紋路理也能貼上來最佳,這時候會顯得格外香醇

墨魚腸,看著黑乎乎的墨魚腸居然,鮮嫩爽口 ,其中白色的部分並不是脂肪和肥油,而是貨真價實的墨魚肉,出乎意料的好吃

五花肉烤了很香,配搭一點蘸料,既不鹹,淡淡的肉香味很濃烈

蘋果牛,將牛肉卷起蘋果也算是個不錯的創意,蘋果的甜味與肉香相得益彰,極大的中和了肉的膩

一口吃的時候會有蘋果的清香,很不錯的味道

烤鳳梨,第一次吃烤鳳梨,很特別,鳳梨的酸爽正好解除肉質的膩

烤扇貝,裡面有蒜蓉和黃油,真的是連汁兒都不浪費的節奏呢

當然,也還有一些其他烤海鮮,喜歡這鮮勁的可以留意下

極炙雪糕,店家自製,很美味的甜品,可不能錯過哦

食肉動物們,這次可滿足了是吧想吃啥肉,啥肉感的肉,

只管戴著嘴巴去吧,小哥哥烤肉手法嫺熟,會問你想要的生熟度,

也會教你怎麼烤,讓你自己過過癮,當然,我的建議還是讓小哥烤,

畢竟人專業,咱可不能因為自己的手藝耽誤了這極致美味不是

蘸一點鹽,原汁原味,塞進嘴巴,Q彈多汁

厚切牛舌,每一塊都切的像芝士塊大小,嫩裡透紅,讓人垂涎欲滴,烤的時候漸漸綻開,烤到連烤盤的紋路理也能貼上來最佳,這時候會顯得格外香醇

墨魚腸,看著黑乎乎的墨魚腸居然,鮮嫩爽口 ,其中白色的部分並不是脂肪和肥油,而是貨真價實的墨魚肉,出乎意料的好吃

五花肉烤了很香,配搭一點蘸料,既不鹹,淡淡的肉香味很濃烈

蘋果牛,將牛肉卷起蘋果也算是個不錯的創意,蘋果的甜味與肉香相得益彰,極大的中和了肉的膩

一口吃的時候會有蘋果的清香,很不錯的味道

烤鳳梨,第一次吃烤鳳梨,很特別,鳳梨的酸爽正好解除肉質的膩

烤扇貝,裡面有蒜蓉和黃油,真的是連汁兒都不浪費的節奏呢

當然,也還有一些其他烤海鮮,喜歡這鮮勁的可以留意下

極炙雪糕,店家自製,很美味的甜品,可不能錯過哦

食肉動物們,這次可滿足了是吧想吃啥肉,啥肉感的肉,

只管戴著嘴巴去吧,小哥哥烤肉手法嫺熟,會問你想要的生熟度,

也會教你怎麼烤,讓你自己過過癮,當然,我的建議還是讓小哥烤,

畢竟人專業,咱可不能因為自己的手藝耽誤了這極致美味不是

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