蛋煎飯團
做法:
1、悶好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了);
2、雞蛋打勻後加少量鹽, 將飯團在蛋液中滾一下;
3、平底鍋倒入過量油,
紫薯餅
原料:
紫薯白芝麻少量植物油
做法:
1、紫薯去皮, 切厚塊, 蒸籠蒸熟;
2、用勺將紫薯搗成泥, 搓成丸子, 再壓成餅;
3、不粘鍋放少量植物油, 小火兩面各煎五分鐘;
4、出鍋時可以在撒點芝麻~
噴噴鼻芒雙皮奶
食材:
鮮牛奶500g蛋白3個芒果2個糖20g
做法:
1、牛奶煮到微沸, 倒入碗中放涼;
2、用筷子挑起凝固的奶皮, 倒出下麵的牛奶;
3、倒出的牛奶加糖攪拌熔化, 過濾打散的蛋白, 攪勻;
4、蛋奶液從頭倒進碗中, 讓奶皮漂浮起來, 封保鮮膜上蒸鍋, 水開後小火蒸15分鐘, 固結便可;
5、芒果打成泥,
木瓜撞奶
食材:
新奇木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽, 放到濾網裡碾碎獲得果汁;
2、牛奶燒開倒進果汁裡, 果汁和牛奶的比例為1:3
3、放量固結便可應用。
藥泥甜品
做法:
1、山藥帶皮清洗乾淨, 切成段放鍋中隔水蒸熟(大年夜大年夜概15-20分鐘);
2、將山藥壓成泥, 加一點點鹽, 假定山藥太幹, 可以放些牛奶稀釋;
3、裝入裱花袋中, 擠成本身愛好的外形;
4、藍莓醬加過量清水和蜂蜜調戰爭均, 一點要充分攪拌平均, 淋在山藥泥上。
噴噴鼻蕉酥
做法:
1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘, 壓成泥, 愛好吃甜的可以加點糖;
2、南瓜和糯米粉糅分化團, 揉上有粘性;
3、噴噴鼻蕉去皮後先堵截, 再切成細條;
4、把粉團壓扁平均地將噴噴鼻蕉包在中間, 做成一個個噴噴鼻蕉狀;
5、油鍋5分熱, 把噴噴鼻蕉酥一個個下入, 炸至金黃色, 撈起去油分。