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做咖啡真的這麼難麼?他們十天就學會了啊?

每次路過咖啡店

總會被咖啡香吸引

忍不住要走進去坐坐

每次看見咖啡菜單上的

摩卡、拿鐵、卡布奇諾、美式……

都難以抉擇不知道喝哪一杯

每次咖啡師動作流暢地

研磨、壓粉、萃取……

都特別羡慕他們能輕鬆做出美味的咖啡

每次看他們用打好的奶泡

拉出各種好看的圖案

愛心、葉子、天鵝……

總會忍不住感歎咖啡師們充滿魔力的雙手

每次喝到好喝的咖啡

都會異常興奮

還沒到家

就已經開始懷念剛剛的咖啡

每次週末想宅在家中

卻總是懷念上班路上的那杯咖啡

不得不爬起來出門去喝一杯

要是在家也能喝到咖啡就好了

要是自己也會做咖啡就好了

要是自己也可以拉花就好了

……

其實做咖啡並不難

來咖啡博物館

為你量身打造的課程

只需十天

你就能成為咖啡達人

課程內容簡介

1. 意式拉花

(1)意式拉花的製作原理和手法

(2)泡沫的製作及其技巧講解

(3)咖啡豆的拼配

(4)拉花與杯形的關係:拿鐵杯、馬克杯、卡布杯、外邦杯

(5)拉花實練:心形、紡絡心、樹葉、推心、三層、七層壓紋、反推手法、天鵝、組合圖等

2. 咖啡雕花工具的介紹及使用技巧

3. 3D咖啡製作

4. 咖啡菜單式教程

(1)意式濃縮、卡布奇諾拿鐵咖啡、義大利美式咖啡、摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵、風味卡布、風味拿鐵(各式紅茶、奶茶特製10款、飲品10款)

(2)手沖咖啡

(3)氣泡水、果汁課程

5. 烘焙咖啡豆

設備原料的清潔、保養、設備選購方法

從理論到實操

從懂咖啡到做咖啡

從喜歡咖啡到愛上咖啡

課程亮點

食材使用技巧快速掌握:現場烘豆培訓、各式咖啡豆搭配技巧, 新鮮感由此而來!

靈魂元素的把控——奶泡的不同表現方式:你知道熱打與冷打的區別用法嗎?不同品牌的 牛奶如何巧妙運用?

完美構圖, 帶來不一樣的美感:你不能不知道的那些手繪技巧!讓每一杯咖啡都有它的故事!

獨家裝飾技巧大揭秘:餅乾、棉花糖、糖漿、巧克力醬、翻糖花、小鮮花……只有想不到, 沒有做不到的令人驚歎的搭配!

咖啡博物館裡還有

各種咖啡原料咖啡器械

有他們才能做出美味的咖啡

從此以後

你也可以在家自己做咖啡

也可以去知名的咖啡店應聘

還可以經營一家自己的咖啡館

做咖啡真的沒那麼難

十天就夠了

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