這道菜隨心搭配，一鍋搞定全家人晚餐，大部分北方人都愛吃！

這道菜隨心搭配， 一鍋搞定全家人晚餐， 大部分北方人都愛吃！

有一道菜， 相信北方人都知道， 也很少有人不愛吃的這種燉菜在北方還是比較受歡迎的， 如果被南方朋友看到了， 肯定會說這做飯的主婦太能偷懶了， 什麼都放一鍋裡！哈哈， 確實挺偷懶的， 但架不住好吃啊！不信你試試！

【燉白菜豆腐】

原料：豬肉餡、豆腐、平菇、白菜、西葫蘆、小油菜、粉條、香菇醬、鹽、雞粉、食用油、胡椒粉；過程：

1、豬肉餡做成丸子狀， 小火煎成型

2、豆腐切大塊放鍋底， 煎黃；

3、倒入一袋香菇醬

4、放點幹辣椒， 或者放多點香菇醬；

5、加入高湯大火燒開；

6、煮5分鐘， 放鹽雞粉調味， 小火燉5分鐘；

7、平菇放進鍋裡

8、白菜放進到鍋裡， 一起煮

10、粉條熱水泡軟，也放進去12、小油菜也加進去

13、基本上做好了，味道很足，重點是菜量特別大，夠全家人吃的！

10、粉條熱水泡軟，也放進去12、小油菜也加進去

13、基本上做好了，味道很足，重點是菜量特別大，夠全家人吃的！