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美味簡單美食紅燒魚籽

主料

魚籽 500克

輔料

鹽 蔥 1段 薑片

蒜頭 1頭 香菜 1根 醬油 1大勺

雞粉 1/4勺 胡椒粉 1/4勺 蠔油 1小勺

白糖 1/4勺 料酒 1勺

紅燒魚籽的做法

1. 魚籽洗淨。

蔥切小段, 蒜切片, 香菜洗淨切段。

2. 油鍋燒熱, 放入蔥薑蒜爆香

3. 放入魚籽, 料酒, 翻炒幾下。

4. 魚籽微微泛白, 倒入醬油, 翻炒均勻。

5. 倒入 的清水, 大火

6. 煮開後轉中火燉煮30分鐘。

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