文丨酒業家·葡萄酒財經團隊
進口葡萄酒已然成為當前酒水行業最受矚目的品類之一， 今年， 進口葡萄酒漲價之聲更是不絕於耳，
面對漲價呼聲， 不少品牌方、經銷商卻陷入了沉思， 法國某知名葡萄酒公司中國區負責人不禁感歎：“（價格）預算都不好做！”
進口葡萄酒遇“多事之秋”
2017似乎是一個命途多舛的葡萄酒年份。
放眼全球， 葡萄酒產量下降已成定局。 國際葡萄與葡萄酒組織OIV資料顯示， 2017 年全球產量預計將比去年下降8.2%， 約為246.7億升， 成為五十年來的最低點。
常年盤踞全球產量前三的義大利、法國和西班牙， 大部分產區受到極端天氣影響， 產量也不同程度下滑。 OIV預計， 法國葡萄酒產量下降19%至36.7億升， 義大利葡萄酒產量下降23%至39.3億升， 西班牙產量下降15%至33.5億升。
據西班牙《國家報》消息， 西班牙散裝葡萄酒價格大幅提高， 以西重要產區卡斯蒂亞拉曼查大區為例，
據悉， 西班牙為法國提供了大量的原酒， 西班牙葡萄酒減產勢必形成連鎖反應。 “很多國外品牌的朋友叫我快進貨， 提前下手”。 WINETOCHINA中國區負責人張海嘯對酒業家·葡萄酒財經表示。
此外， OIV資料顯示， 2017年澳大利亞產量將提升6%至13.9億升。 對此， 天鵝釀酒集團董事長李衛認為， 由於各國葡萄酒大幅減產， 市場對於澳洲葡萄酒的需求或將加大。
大幅減產成漲價主因
北京酒易酩莊酒業有限公司董事長張言志在接受酒業家·葡萄酒財經採訪時表示， 減產將成為進口葡萄酒漲價的主因。
張言志介紹， “法國、義大利等舊世界產酒國的葡萄產量是有法律上限規定的， 酒莊成本會按這個來核算。
美濤國際貿易公司總經理張海燕對記者表示， “美國葡萄酒每年都會漲價， 加上今年納帕、索諾瑪的火災， 不過， 俄勒岡、華盛頓等產區可作補充。 ”
“漲價與否由供需決定。 ”中國酒類流通協會進口酒市場專業委員會常務副秘書長席康對酒業家·葡萄酒財經記者表示， 今年， 全球葡萄酒出現了生產量小於消費量的情況。
“價格從來都是和期望掛鉤的。 ”成都朗雲貿易有限公司總經理肖欽月表示， “匯率實打實的漲了， 誰都逃不掉。 ”據悉， 今年歐元匯率一路高歌， 讓不少進口商倍感壓力。
“今年， 酒類包材價格上漲了10%-15%。 ”有業內人士對酒業家·葡萄酒財經透露，
想說漲價不容易
“實際上， 由於匯率、海運費的變動， 歐盟低端酒價格已經出現了15%-20%的漲幅。 ”席康說， “中低端進口葡萄酒的利潤非常低， 進口商不可能去吸收漲價成本。 未來， 中低端、尤其是低端進口葡萄酒價格會持續上漲。 ”
“對於一些中高端酒、尤其是所謂的‘品牌酒’， 毛利還存在市場運作的空間， 產品市場佔有率並不高的情況下， 一般不太敢漲價。 ”席康表示， “除非像奔富這樣的， 就算漲價經銷商還是要進貨。 ”
杭州某品牌商坦言， “我經營的德國白葡萄酒、貴腐酒、冰酒進貨價都有所上漲， 但這可能會引起經銷商、消費者的不滿， 我們還是選擇是自己少賺點。 ”
酒業家·葡萄酒財經注意到，
近日， 天鵝釀酒集團發佈了新款生肖酒“大金旺”， 1.5升預售價仍為199元。 李衛表示， 199已成為天鵝莊生肖酒的一大符號， 即使成本提高了10%， 天鵝莊仍然選擇不漲價。 據悉， “大金旺”生肖酒預售11天訂單已突破23萬瓶。
漲價逼迫行業升級， 國產葡萄酒或迎發展視窗
“不管是從選擇產品、還是從市場運營， 進口酒漲價都在逼迫運營商、進口商研究更多差異化的東西。 ”席康對酒業家·葡萄酒財經表示， “如果純粹靠犧牲公司正常、合理的利潤去拼價格， 他們發展的空間會越來越小， 這也是逼迫行業進行升級。 ”
不可否認， 這對於進口葡萄酒行業是一個極大的挑戰。 席康認為， 進口酒商都有強烈的訴求進行產品升級、運營模式升級、品牌升級， 但消費者不一定能跟上這種步伐，所以在這種情況下，必然有一些進口酒公司會被淘汰。
資深葡萄酒專家、深圳智德行銷總經理王德惠認為，由於關稅、貨幣匯率、減產等問題，這一輪漲價並不是長期的，短期內終端價格會上揚，對國產葡萄酒而言也不是太大的機會。
不過，仍有很多聲音認為，進口葡萄酒漲價將為國產葡萄酒提供發展機遇。廣州傳世夏渡酒業創始人張強表示，進口葡萄酒漲價給長城等國產葡萄酒提供了非常難得的重振品牌的時間視窗。
席康認為，進口葡萄酒對國產葡萄酒的衝擊並不在於運營能力、品牌操作能力的差距，而是最簡單、最古樸的產品性價比。低端進口葡萄酒出現明顯漲價後，國產葡萄酒能滿足一部分消費者群體，恢復一定的市場占比。如今，不光是葡萄酒行業，白酒行業都在開展品鑒活動。現在國產葡萄酒，尤其是精品酒莊，他們的推廣方式基本跟國外同步了，產區也開始了聯合參展、聯合推廣、聯合做品牌。
但消費者不一定能跟上這種步伐，所以在這種情況下，必然有一些進口酒公司會被淘汰。資深葡萄酒專家、深圳智德行銷總經理王德惠認為，由於關稅、貨幣匯率、減產等問題，這一輪漲價並不是長期的，短期內終端價格會上揚，對國產葡萄酒而言也不是太大的機會。
不過，仍有很多聲音認為，進口葡萄酒漲價將為國產葡萄酒提供發展機遇。廣州傳世夏渡酒業創始人張強表示，進口葡萄酒漲價給長城等國產葡萄酒提供了非常難得的重振品牌的時間視窗。
席康認為，進口葡萄酒對國產葡萄酒的衝擊並不在於運營能力、品牌操作能力的差距，而是最簡單、最古樸的產品性價比。低端進口葡萄酒出現明顯漲價後，國產葡萄酒能滿足一部分消費者群體，恢復一定的市場占比。如今，不光是葡萄酒行業，白酒行業都在開展品鑒活動。現在國產葡萄酒，尤其是精品酒莊，他們的推廣方式基本跟國外同步了，產區也開始了聯合參展、聯合推廣、聯合做品牌。