糖醋五花肉是由五花肉等製作的食物， 特點是酸甜可口， 肉香有嚼勁。
做法：
1.取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水調勻成糖醋汁，
2.將五花肉清洗一下、撈出， 放在案板上切成塊。
3.隨後， 將五花肉下入清水鍋中， 擱入薑片焯開， 撈出。
4.燒鍋倒油燒熱， 下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
5.接著， 倒入調好的糖醋汁煮開。
6.然後， 轉中小火燒至湯汁濃稠， 關火出鍋。
7.最後， 撒上白芝麻， 即成。
糖醋五花肉是由五花肉等製作的食物， 特點是酸甜可口， 肉香有嚼勁。
做法：
1.取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水調勻成糖醋汁，
2.將五花肉清洗一下、撈出， 放在案板上切成塊。
3.隨後， 將五花肉下入清水鍋中， 擱入薑片焯開， 撈出。
4.燒鍋倒油燒熱， 下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
5.接著， 倒入調好的糖醋汁煮開。
6.然後， 轉中小火燒至湯汁濃稠， 關火出鍋。
7.最後， 撒上白芝麻， 即成。