愛吃排骨的吃貨們， 肯定也知道把排骨和米飯結合在一起， 做成完美的排骨燜飯！香噴噴的排骨+熱騰騰的米飯， 邊吃邊流口水， 保證讓你胃口大開。 可以的話， 還可以吃上幾碗， 讓你對排骨燜飯“把持不住”。 不僅好吃， 而且做法也沒有你想的那麼難， 一個電鍋就能解決的事情， 肯定不會有多難！看看過程吧， 保證你收穫很大。
食材：
1.一斤排骨切小塊， 8朵香菇（切半）3片生薑末， 3-5瓣大蒜末， 半茶匙糖， 胡蘿蔔切末， 2茶匙生抽， 2杯生米， 1茶匙鹽， 1小杯豌豆， 油
2.排骨和醃料拌均勻， 靜止醃制1小時左右開火， 熱油， 放香菇， 炒熟， 盛出， 鍋裡倒油， 放入醃制好的排骨翻炒
3.將生薑大蒜切碎
4.等到變焦黃後調小火， 把排骨鏟到邊上， 加入薑 蒜和糖， 翻炒一分鐘
5.放胡蘿蔔末 生抽和半杯水， 燉煮5-10分鐘， 直到湯全部蒸發
6.排骨燉好後， 淘米， 放入電飯煲， 加適量的水， 放入香菇和1茶匙鹽
7.把排骨和胡蘿蔔放在米飯上就可以開始煮了
8.等到米飯快做好的還剩5分鐘左右的時候， 打開電飯煲， 迅速的撒上豌豆， 蓋上蓋子
9.再煮幾分鐘，排骨燜飯就做好了
9.再煮幾分鐘，排骨燜飯就做好了