鄭州進入一年之中最冷的時節， 這時的氣溫還沒有真正冷下來， 是不是下著小雨， 看著也挺煩人的。 如果出門沒有下雨， 雨小滴小滴地落在臉上， 渾身感到挺冷的。 幾天前， 下雨的時候正好沒帶傘， 路過羊湯店， 就進去喝一碗湯。 羊是一種很有趣的動物， 不太具有很強的攻擊性， 每天慢吞吞、懶洋洋地生活著。 另外這種動物沒有哪一個國家、地區不吃， 每個地區都有自己的羊肉菜。
這次喝的羊肉湯相傳起源於黃土高原。 在陝西一代的人們， 喜歡在冷冷的天氣中， 喝著羊湯吃個饃。 饃本身沒什麼味道， 所以一碗羊湯顯得很重要。 這次喝羊湯， 吃的也是陝西那一邊的菜吧。 這家店看著很亮堂， 入眼的是中國風的裝修風格。 桌子和椅子是木質的， 跟古代的客棧、酒家大堂很像。
擦一擦濕了的衣服， 看看菜單。 這家位於農業路和經三路交叉口往西150米路北的羊湯店， 菜品以羊為主。 比如羊肉湯、燒餅、羊肉夾餅、羊肚絲、羊肉燴面等等。 這裡主打的羊湯點了一碗， 還叫了一個燒餅、一份烤羊肉串。 一個人點這麼多好像吃不完， 不過還是要看看上來的份量多不多。 坐下來看到調味料的盒子有好幾種調味料， 辣椒面、鹽、粗、辣椒油。
羊湯是奶白色的， 飄著陣陣的香氣。 喝上一口， 滾燙的羊肉味在嘴裡面四處遊蕩。 這羊肉湯有一點點的羊膻味， 但不算很重。 喝了好幾口以後， 感覺真個人都暖了。 天氣冷， 吃點辣椒能驅趕感冒， 所以放了一點辣椒到湯裡。
辣的湯口味更濃， 喝著也很舒服。 這碗羊湯配著燒餅很贊， 正好解了燒餅幹幹的口感。 羊肉串上桌的時候， 吃了一口， 感受到羊肉多汁嫩口的質感。 下次還會來吃。 鄭州的朋友， 你會做羊湯麼？（圖片源自網路， 侵權請聯繫刪除）