禁忌食物一:3個月內不要鹽
3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。 3個月後, 隨著生長發育, 寶寶腎功能逐漸健全, 鹽的需要量逐漸增加了, 此時可適當吃一點點。 原則是6個月後方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1歲之內不要蜜
周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,
吃入蜂蜜後易引起感染,
出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
寶寶周歲後,
腸道內正常菌群建立,
故食蜂蜜無妨。
禁忌食物三:3歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。 茶葉中含有大量鞣酸, 會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收, 導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。 茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑, 可能誘發少兒多動症。
禁忌食物四:5歲以內不要補
5歲以內是寶寶發育的關鍵期, 補品中含有許多激素或類激素物質,
禁忌食物五:10歲以內不要醃
禁忌食物六:嬰兒不要吃大豆食品
禁忌食物七:三歲以下幼兒不宜吃巧克力
巧克力的蛋白質含量偏低, 脂肪含量偏高, 在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感, 從而影響食欲, 但飯後很快又感到肚子餓, 這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂, 影響兒童的身體健康。 巧克力含脂肪多, 不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素, 因而影響胃腸道的消化吸收功能。 再者, 巧克力中含有使神經系統興奮的物質, 會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
因此, 3歲以下幼兒不宜吃巧克力, 稍大一點的孩子吃巧克力要適量。 另外牛奶與巧克力不宜同食, 有的家長為給孩子增加營養, 常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃, 這是不科學的, 因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後, 可形成草酸鈣, 草酸鈣不溶于水, 如果長期食用, 容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤, 還經常腹瀉, 並出現缺鈣和發育緩慢的現象。
禁忌食物八:2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶
2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉, 如不能喂以母乳, 應食用以母乳為依據、專為嬰兒設計的配方奶粉, 其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發展至關重要。 在最近舉行的“SA與嬰兒智力發育學術研討會”上, 中國營養學會婦幼分會主任蔭士安先生這樣提醒年輕的父母們。
禁忌食物九:少兒不宜多吃筍
近來美味誘人的春筍頻頻出現在市民餐桌, 但因春筍引發的過敏性皮炎、消化道疾病的兒童也隨之上升。
由於竹筍中含有難溶性草酸, 很容易和鈣結合成為草酸鈣, 過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。 特別是處於發育期的兒童, 骨骼發育尚未成熟, 而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。 兒童如果吃筍過多, 會使他們缺鈣、缺鋅, 造成生長發育緩慢。
禁忌食物十:功能飲料
禁忌食物十二:不宜給嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素, 對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的後果。
營養專家認為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後,才可以每天吃2個蛋。假如嬰兒的糞便中,發現有如蛋白狀的物質,則說明嬰兒的腸胃不大好,不能很好地吸收蛋白質。對於這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其它食物中一起餵食;如果嬰兒正在出疹,更要注意暫不要吃蛋,以免增加胃腸負擔。
禁忌食物十:功能飲料
禁忌食物十二:不宜給嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素, 對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的後果。
營養專家認為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後,才可以每天吃2個蛋。假如嬰兒的糞便中,發現有如蛋白狀的物質,則說明嬰兒的腸胃不大好,不能很好地吸收蛋白質。對於這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其它食物中一起餵食;如果嬰兒正在出疹,更要注意暫不要吃蛋,以免增加胃腸負擔。