我們家吃了一次, 現在家裡的小孩天天吵著要吃它, 我決定以後早餐就吃它了。
首先準備3個土豆, 去皮清洗乾淨
切成大片, 上蒸鍋水開蒸10分鐘
出鍋我們用勺子, 按壓成泥狀
撒上蔥花和香腸末, 加上點鹽、五香粉攪拌均勻
再加入一把糯米粉, 再次的攪拌均勻
我們給它團成球狀
再按壓成餅
撒上點芝麻, 再給它按壓一下防止脫落
鍋裡加入底油,把土豆餅下鍋,煎制一面金黃,翻面煎制另一面
兩面都煎制金黃色,酥脆了
我們裝盤,可以抹上點番茄醬或者沙拉醬,那樣味道更好
鍋裡加入底油,把土豆餅下鍋,煎制一面金黃,翻面煎制另一面
兩面都煎制金黃色,酥脆了
我們裝盤,可以抹上點番茄醬或者沙拉醬,那樣味道更好