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快手炒年糕的做法

這是一道非常快手的菜, 大概需要10分鐘就可做好, 而且非常好吃!一個人不知道吃什麼的最好選擇。

By 莎婭琪琪

用料年糕 200克瘦肉 80克白菜 2片年糕醬 適量做法步驟

1、準備材料如圖。

2、燒一鍋開水加入適量鹽和食用油, 放入年糕煮軟, 用筷子可以夾斷即可。

3、將白菜切成1釐米粗細的長條。

4、肉絲加入適量澱粉拌勻。

5、煮好的年糕瀝幹水分備用。

6、熱鍋倒油燒至八成熱。

7、放入肉絲炒變色。

8、放入白菜炒斷生。

9、放入年糕翻炒片刻。

10、加入適量年糕醬翻炒均勻。

11、大約炒一分鐘即可出鍋。

12、裝盤。

13、色香味俱全!

小貼士

這做法清淡適合作為早餐吃,喜歡味道重一點的,可以把白菜換成辣白菜,更加酸辣好吃!

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8、放入白菜炒斷生。

9、放入年糕翻炒片刻。

10、加入適量年糕醬翻炒均勻。

11、大約炒一分鐘即可出鍋。

12、裝盤。

13、色香味俱全!

小貼士

這做法清淡適合作為早餐吃,喜歡味道重一點的,可以把白菜換成辣白菜,更加酸辣好吃!

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