現在每天早餐除了吃豆漿油條， 有時候也想嘗嘗鮮， 可是現在的天氣越來越冷， 要想一大早出去吃肯定是不可能的， 畢竟人懶。 可是唯獨有這麼一道美味讓我有了那麼一丟丟起床的動力。
那就是羊湯了。 可能對於南方孩子來說， 羊湯這種東西可能都不知道是什麼， 不過對於北方的孩子來說可以說是非常的熟悉了。 這家店的羊湯用料非常的實在， 老闆每天早上都是很早起來熬制湯底。
都是用羊骨頭熬制幾個小時， 等到湯差不多的時候就可以燙羊肉了， 而且這個燙羊肉也是十分的有講究， 老闆把羊肉切成薄片， 然後放在碗裡， 反復燙過幾次湯水才算可以。 這家店老闆的生意非常的好， 基本上一鍋湯出來很快就完， 但是老闆還是留有一手的， 畢竟在後面的廚房裡， 水龍頭就一直沒停過。
最後就是撒上蔥花， 有些人可能會和麵一起煮， 面吸收這羊肉湯的味道， 也是非常的好吃的。 不過光吃這碗羊湯還不夠， 這時候要是來上一個饃那就是絕配了， 一口饃一口羊湯，
想想在大冬天早上的時候來上這麼羊湯， 瞬間從迷糊的狀態變清醒， 而且保證你吃完還想再吃， 因為實在太好吃了， 連我這個對食物非常挑的人也喜歡吃， 不知道你們喜不喜歡吃這種羊湯呢？