中國奶粉的畸形高價， 相當程度是廠商刻意為之的結果， 但是， 事情正在起變化。
在歐洲旅行的許多中國年輕父母， 常為當地商場超市中奶粉價格之低廉感到驚訝。
以愛他美為例， 普通版在Boots零售價只有10英鎊， 而中國普遍在200元以上。 同樣品牌的奶粉， 在中國價格高出1-2倍， 並不鮮見。 有研究表明， 一罐嬰幼兒奶粉， 全球價格多集中於80-150元之間， 而中國大陸的價格區間是200-400元。
中國奶粉價格獨特的“高原效應”， 遠非成本因素所能解釋。 生產一罐嬰幼兒配方奶粉， 乳清粉、鮮牛乳是主要原料， 同時， 需添加國家食品標準中規定的各種維生素、礦物質等， 即便加入DHA等可選成分， 實際成本一般不會超過50元一罐。 完全原裝進口的奶粉， 運輸成本以及稅費成本的增加均相當有限。
其實， 中國奶粉的高價， 更多是品牌商刻意選擇定價策略的結果， 在中國家長特有的心理因素及複雜的市場格局中，
一位曾負責某外資奶粉品牌市場策略的人士坦言， 他們在十餘年前就有意識上調產品價格， 這與成本因素無關， 完全是出於市場定位的考慮， “邏輯非常簡單， 此前中國城市家庭只允許生一個孩子， 一個孩子就要給他們最好的產品， 採用高舉高打的定價策略是一種商業選擇。 ”
直到現在， 基於中國家長“贏在起跑線”等心理， 大量高價品牌依然進行巧妙的概念行銷， 多數奶粉的配方其實大同小異。
個別品牌的定價行為， 本無可厚非， 但是， 當公眾事件引發消費者對奶粉品質的普遍恐慌， 出現“價格貴就代表安全”、“進口的才可靠”等認知慣性後， 這種策略的效應急劇放大。 大量外資品牌借勢不斷提價， 刺激國內廠商跟風推出高價新品， 其中一部分迎合市場對於進口奶粉的認同， 採取“原罐進口”等形式， 主推的奶粉價格水漲船高。
“乳品行業消費者信任是關鍵， 幾年前這種信任在中國市場幾乎消失， 中國本土乳品企業要花費很長時間和努力才能重建信任；具體到一個家庭而言，
在中國， 嬰幼兒奶粉成為一個具有極高毛利的罕見品類， 業內平均毛利率達到50%以上， 個別上市公司奶粉品類毛利逼近70%， 這只是相對於出廠價而言， 若再考慮管道的利潤空間， 意味著生產成本占零售價格的比例非常低。
同時， 中國多品牌的競爭格局和多層級的市場狀況， 也迫使品牌商在品牌行銷和管道推廣上投入大量資源， 進而反推奶粉價格的上漲。
在英國， 奶粉行業市場格局相對穩定， 2015-2016年， 四大品牌佔有超過95%的份額（其中愛他美 51%、牛欄 31%、XX 14%、喜寶 2%），
中國市場則有超過2000個奶粉品牌， 大量品牌商依靠巨額行銷支出以擴展份額， 加之市場規模大， 必須依託各級經銷商才能實現全國覆蓋， 管道的送達成本也格外高昂。 有的品牌商為提供管道商的積極性， 甚至刻意提高終端售價以提供更多的利潤空間。
畸形的高價及其高毛利衍生了一系列行業亂象， 但市場同時正在發生微妙的變化。
首先，監管當局配方註冊制度的推行，將提升准入門檻，市場將更為規範有序，同時遏制廠商借配方升級進行行銷、漲價的亂象，而中國配方奶粉採用的也是國際標準。
其次，國產奶粉的品質已明顯提高，開始逐漸從負面事件中走出，重新獲得消費者的信任，有意願以更親民的價格拓展市場。國產品牌奶粉的佔有率也正逐步恢復，外資品牌的強勢地位則有所削弱，比如，美贊臣的財報披露，2016年在華銷量下降3%。
再次，電子商務、電話直銷等新管道以及大型母嬰連鎖店的興起，開始降低分銷成本，品牌方也有更多的降價空間。
事實上，已有國產品牌開始“變招”，將價格降到150元/罐以下。由於二胎政策的放開，2017到2020年每年預計會有2000萬的新生兒，嬰幼兒配方品類未來五年會有7%到10%的增長。對於有遠見的品牌商而言，平價、可持續，一樣是一個非常具有吸引力的選項。
（商評網）
首先，監管當局配方註冊制度的推行，將提升准入門檻，市場將更為規範有序，同時遏制廠商借配方升級進行行銷、漲價的亂象，而中國配方奶粉採用的也是國際標準。
其次，國產奶粉的品質已明顯提高，開始逐漸從負面事件中走出，重新獲得消費者的信任，有意願以更親民的價格拓展市場。國產品牌奶粉的佔有率也正逐步恢復，外資品牌的強勢地位則有所削弱，比如，美贊臣的財報披露，2016年在華銷量下降3%。
再次，電子商務、電話直銷等新管道以及大型母嬰連鎖店的興起，開始降低分銷成本，品牌方也有更多的降價空間。
事實上，已有國產品牌開始“變招”，將價格降到150元/罐以下。由於二胎政策的放開，2017到2020年每年預計會有2000萬的新生兒，嬰幼兒配方品類未來五年會有7%到10%的增長。對於有遠見的品牌商而言，平價、可持續，一樣是一個非常具有吸引力的選項。
（商評網）