南瓜蔬菜濃湯的美味秘訣就是加入炒好的麵粉, 不僅可以給濃湯增香, 還會讓湯汁變得更加濃稠, 順滑。 裡面的配菜在增加營養的同同時, 還能鍛煉寶寶的咀嚼吞咽能力。
準備食材:南瓜50g, 西藍花20g, 胡蘿蔔20g, 麵粉15g, 奶粉100ml。
2.以下食材分別洗淨, 去皮/去梗, 切成合適大小。
3.然後放入輔食機蒸熟。
4.不粘鍋內倒入少量寶寶輔食油, 油熱後倒入麵粉, 小火不斷翻炒。 等到麵粉炒出香味, 顏色微微發黃, 即可盛出備用。
5.將蒸熟的南瓜, 炒好的麵粉還有泡好的奶粉一起放入輔食機裡攪拌成濃湯。 PS:麵粉已經完全熟了, 請各位媽媽放心!
6.最後將胡蘿蔔丁和西藍花碎倒入濃湯中混合均勻即可。 南瓜蔬菜濃湯完成。