蔥油鮮魷魚
食材：魷魚、香蔥、薑片、醬油。
做法：
1、將魷魚切寸斷、擺入盤中， 撒上少許薑絲， 淋少許的海鮮醬油；
2、薑切絲， 香蔥也切成細絲，
3、將多餘的汁倒掉， 薑絲也去除、然後重新在蒸好的魷魚上淋少許醬油， 撒上適量香蔥絲， 最後淋少許的熱油即可。
孜然魷魚須
食材：魷魚須、蒜苔、洋蔥、香菜、薑蒜、孜然粉、小蔥、花椒粒、幹辣椒、醬油、白糖、醋、辣椒油、雞精、白芝麻。
做法：
1、魷魚須洗淨， 開水小煮一下， 變色後撈出， 切成一根一根， 蒜苔洗淨切小段， 洋蔥切小塊。 薑蒜切片， 香菜， 小蔥切小段；
2、熱鍋溫油， 下蒜苔、洋蔥翻炒， 少許鹽， 炒香後撈出；
3、熱鍋溫油， 下魷魚須， 薑蒜片， 花椒粒， 幹辣椒翻炒。 放少許鹽， 醬油， 孜然粉炒香；
4、不要炒太久， 倒入剛才炒過的蒜苔、洋蔥， 加少許白糖， 醋， 孜然粉， 辣椒油， 翻炒均勻， 關小火， 加蓋燜30秒， 改大火準備出鍋， 加蔥香菜， 少許雞精， 出鍋後灑點白芝麻即可。
薏米排骨湯
功效：此湯具有健脾益胃， 美容祛濕的功效， 對風濕有一定的治療作用。
薏米俗稱“藥玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
原料：薏米、排骨
輔料：薑、小蔥、鹽。
做法：
1、薏米提前浸泡三四小時。 薑切片， 小蔥挽結；
2、排骨清洗乾淨， 焯一下水， 去掉血末；
3、砂鍋內放水， 放入排骨、薑片和小蔥， 大火煮開後轉小火， 20分鐘後放入薏米， 再次開鍋後， 轉小火慢燉1個小時；
4、關火前5分鐘放鹽調味即可。
黃豆排骨湯
功效：此湯具有健脾開胃， 去濕消腫， 補而不燥。
考試前後， 有的學生會出現精神疲乏、四肢無力、記憶力下降、心悸等現象。 這多與臨考前精神緊張、用腦太過有關。 在考試前20天或考試後， 常服食黃豆排骨湯， 對調節大腦神經、增強智力及消除疲勞， 都是大有好處的。
原料：豬小排500克、黃豆適量、
輔料：薑、雞精、鹽、醋各適量。
做法：
1、黃豆用水浸泡1小時後撈出洗淨備用。
2、裝一鍋冷水放入薑片， 放薑片可以去腥。 大火燒開後放入排骨， 稍微煮幾分鐘。
3、排骨飛水後撈出備用。
4、高壓鍋裝一鍋水， 放入排骨， 黃豆， 薑絲 ， 蓋上蓋子開始煲， 一般是煲40分鐘以上即可。
5、最後， 打開蓋子倒入鹽調味， 再悶3分鐘後就可以起鍋喝湯了。 (喜歡的也可以加點雞精調味)
涼拌腐竹
食材：腐竹，萵筍，胡蘿蔔，鹽、少許雞精、辣椒油。
做法：
1.腐竹洗淨泡軟，用開水焯一下，撈出瀝幹水分，切段備用。
2.萵筍頂部嫩的部位切成片，用花朵餅乾模刻出花朵形狀。
3.胡蘿蔔切片，用花朵餅乾模刻出花朵形狀。
4.將腐竹、刻好的萵筍和胡蘿蔔放入盤中，加入鹽、少許雞精、辣椒油拌勻。
西芹熗腐竹
食材：芹菜，腐竹，木耳，花椒，蔥，蒜。
做法：
1.西芹切細段，腐竹切絲，黑木耳切絲。
2.鍋裡放油，加入花椒做成花椒油，然後把花椒過濾出來。
3.鍋裡放入蒜末、蔥末爆香，再淋點香油熗鍋。
4.放入西芹絲和腐竹絲炒香。
5.放黑木耳絲，炒勻，加鹽和雞精調味。
食材：腐竹，萵筍，胡蘿蔔，鹽、少許雞精、辣椒油。
做法：
1.腐竹洗淨泡軟，用開水焯一下，撈出瀝幹水分，切段備用。
2.萵筍頂部嫩的部位切成片，用花朵餅乾模刻出花朵形狀。
3.胡蘿蔔切片，用花朵餅乾模刻出花朵形狀。
4.將腐竹、刻好的萵筍和胡蘿蔔放入盤中，加入鹽、少許雞精、辣椒油拌勻。
西芹熗腐竹
食材：芹菜，腐竹，木耳，花椒，蔥，蒜。
做法：
1.西芹切細段，腐竹切絲，黑木耳切絲。
2.鍋裡放油，加入花椒做成花椒油，然後把花椒過濾出來。
3.鍋裡放入蒜末、蔥末爆香，再淋點香油熗鍋。
4.放入西芹絲和腐竹絲炒香。
5.放黑木耳絲，炒勻，加鹽和雞精調味。