作者：廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 陳璐
“孩子總是感冒生病， 是不是缺鋅?"
"孩子食欲差， 不愛吃東西， 是不是缺鋅?"
"我家寶寶要不要查一下微量元素？"
在醫院經常聽到寶媽這樣詢問。
究竟如何判斷寶寶是否缺鋅，
哪些食物更有"鋅"呢?
很多家長覺得鋅對寶寶的健康有益, 不管寶寶缺不缺, 都使勁兒地給他們吃各種含鋅製劑。
殊不知兒童補鋅大有學問！
鋅元素是小兒生長發育所必需的微量元素，
對小兒健康有著十分重要的影響。
鋅參與酶的合成，
對人體生理有著多種作用:
1、神經系統
在人體大腦中，
海馬是記憶的重要核團，
其含鋅量很高且高度集中在苔蘚纖維囊泡中，
鋅能參與神經分泌活動，
影響海馬內氨基酸的遞質變化，
從而增強記憶功能和反應能力，
同時能促進腦細胞發育和分裂，
對兒童智力發育有著重要的作用。
2、免疫系統
在人體微量元素中，
鋅對免疫系統的影響最為明顯，
其有增強巨噬細胞的吞噬能力、趨向活力及殺菌能力，
同時能通過超氧化物歧化酶保持巨噬細胞內自由基的水準，
從而發揮殺菌作用，
增強人體免疫力。
3、消化系統
鋅是唾液蛋白也是味覺素的基本成分，
對維持口腔黏膜細胞的正常結構和功能有著十分重要的作用，
能改善味覺，
同時還能增強消化系統中的羥基肽酶的活性，
促進消化，
從而增強食欲。
4、皮膚黏膜
鋅還會影響維生素A的代謝，
對皮膚黏膜有著十分重要的作用，
能促進傷口的癒合，
能聚集在創傷組織中增強膠原纖維品質，
改善肢端發炎。
另外， 鋅還具有保護視力， 維護眼睛功能的作用，
缺鋅的症狀
寶寶缺鋅會出現厭食、挑食，
頭髮稀、黃、軟，
皮膚粗糙，
小兒多動，
睡眠不好，
愛哭愛鬧; 在生長發育方面，
身高、體重明顯低於同齡兒童; 口腔潰瘍反復發作，
容易發生呼吸道感染，
視力下降，
傷口不易癒合等。
如果孩子具有上述症狀，
媽媽們要注意孩子是不是有缺鋅的可能。
但是，
是否真的缺鋅必須要經過醫院檢查，
確診是明顯缺乏這種微量元素才可以通過藥物給寶寶補充。
1、添加富含鋅的食物
寶寶4-6個月之後就可以添加輔食，
可以吃輔食的寶寶完全可以從食物中攝取足夠的鋅。
富含鋅元素的食物有蛋黃、瘦肉、動物肝、魚蝦、海帶、白菜、土豆、小米、豆類及堅果類食品等等。
2、藥物補鋅
補鋅的藥大致主要有3大類，
即：無機鋅、有機鋅、蛋白鋅。
第1代無機鋅
主要代表有硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等；
第2代有機鋅
主要代表有葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、氨基酸鋅、乳酸鋅等；
第3代蛋白鋅
又稱生物鋅：主要代表有鋅硒寶片。
補鋅要合理，
鋅雖然是人體不可缺少的微量元素，
但在人體是有一定的比例和含量的，
既不可多，
也不可少。
可見對鋅要有一個正確的認識，
應科學、合理地補鋅，
這類藥須在醫生指導下服用，
一般用藥時間不可超過2-4個月。
小兒補充鋅劑宜根據年齡、缺鋅的嚴重程度而定：為了有利於吸收，口服鋅劑最好在飯前1至2小時。服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血，可使鋅缺乏改善更快。
一般來說，只要不偏食，且日常飲食營養均衡，孩子一般不需要額外補鋅。但對於生長發育快的嬰幼兒，鈣、鐵、鋅的需要量增加，很多家長圖方便把鈣鋅放在一起補。然而鈣和鋅的吸收原理很相似，同時補充容易使兩者“競爭”，互相受到制約。因此，專家指出，白補鋅晚補鈣。
人體對鋅的需要量因生理狀態不同而異，妊娠、哺乳及生長、發育期等對鋅的需要量明顯增大，但也不能自目一味地補鋅，否則會使體內鋅過量，產生不良反應，甚至中毒。
另外，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容易導致過量，體內攝入過量鋅會導致機體一系列代謝紊亂，誘發以下一系列病症。
可表現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐、貧血、血脂代謝紊亂及免疫功能下降。實驗室檢查可見內臟的多種病理變化及骨髓細胞染色體畸變率增高。也有學者報告，鋅過量有誘變及致癌作用。
鋅中毒時可導致神經元的損傷；膠質細胞的損傷；母體鋅含量過高，可致胎兒神經管畸形。
鋅致體內物質拮抗對腦功能有影響。人體內高鋅狀態，可抑制機體對鐵和銅的吸收，出現缺鐵缺銅狀態。缺銅又加重缺鐵，因此，可以引起缺鐵性貧血。鐵缺乏使腦功能受損，導致記憶力下降。
注：文章圖片皆來源於網路，在此對圖片作者表示感謝！
一審專家：廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 魏理
二審專家：廣東省藥學會 暨南大學附屬第一醫院 金偉軍
【藥盾公益】官方公眾號（PSMChina）以中國非處方藥物協會、中國藥學會，中華醫學會等共同發起和成立的公益性組織——PSM藥品安全合作聯盟，廣匯資源，凝聚力量，促進公眾用藥安全。
小兒補充鋅劑宜根據年齡、缺鋅的嚴重程度而定：為了有利於吸收，口服鋅劑最好在飯前1至2小時。服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血，可使鋅缺乏改善更快。
一般來說，只要不偏食，且日常飲食營養均衡，孩子一般不需要額外補鋅。但對於生長發育快的嬰幼兒，鈣、鐵、鋅的需要量增加，很多家長圖方便把鈣鋅放在一起補。然而鈣和鋅的吸收原理很相似，同時補充容易使兩者“競爭”，互相受到制約。因此，專家指出，白補鋅晚補鈣。
人體對鋅的需要量因生理狀態不同而異，妊娠、哺乳及生長、發育期等對鋅的需要量明顯增大，但也不能自目一味地補鋅，否則會使體內鋅過量，產生不良反應，甚至中毒。
另外，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容易導致過量，體內攝入過量鋅會導致機體一系列代謝紊亂，誘發以下一系列病症。
可表現嘔吐、頭痛、腹瀉、抽搐、貧血、血脂代謝紊亂及免疫功能下降。實驗室檢查可見內臟的多種病理變化及骨髓細胞染色體畸變率增高。也有學者報告，鋅過量有誘變及致癌作用。
鋅中毒時可導致神經元的損傷；膠質細胞的損傷；母體鋅含量過高，可致胎兒神經管畸形。
鋅致體內物質拮抗對腦功能有影響。人體內高鋅狀態，可抑制機體對鐵和銅的吸收，出現缺鐵缺銅狀態。缺銅又加重缺鐵，因此，可以引起缺鐵性貧血。鐵缺乏使腦功能受損，導致記憶力下降。
注：文章圖片皆來源於網路，在此對圖片作者表示感謝！
一審專家：廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 魏理
二審專家：廣東省藥學會 暨南大學附屬第一醫院 金偉軍
【藥盾公益】官方公眾號（PSMChina）以中國非處方藥物協會、中國藥學會，中華醫學會等共同發起和成立的公益性組織——PSM藥品安全合作聯盟，廣匯資源，凝聚力量，促進公眾用藥安全。