切牛肉先冷凍
切牛肉絲或牛肉片時， 為使刀工漂亮， 可將整塊牛肉包好， 放冰櫃冰凍半小時， 待外形凍硬固定時， 再取出切割，
煮豆子秘訣
煮紅豆、綠豆時， 先浸水一小時再以小火煮十分鐘， 然後熄火燜半小時再煮， 可保持豆粒完整而湯汁香濃， 且豆殼和豆沙不脫離
手機照片想備份？
我有妙法！將圖像從手機郵箱發送到電腦郵箱， 然後在電腦中接收該郵件並保存， 此法基本上對所有的手機都適用噢！
過有效期一兩天的鮮奶，
為免倒掉浪費，
可小火加熱煮至開鍋，
涼後可用來做菜肴或點心，
如做蛋糕，
亦可和蛋液混合用來煎吐司。
電子郵件巧防病毒
發送郵件時附上簽名資訊或朋友能識別的暗號， 就可使接收方確認該電子郵件是由好友發送的， 而不是病毒。
熱水法減少蔬菜農藥殘留
適用於芹菜、菠菜、菜花、豆角等。 將蔬菜表面汙物洗淨， 然後放入沸水中， 兩三分鐘後撈出， 再用清水洗一兩遍
夏季消除痱子妙方一
新鮮的西瓜皮洗淨，
削去內層殘留瓜瓤，
用來擦拭患處，
兩分鐘左右，
每天三次，
一般兩天后即可見效，
同時美膚養顏
夏季消除痱子妙方二
將新鮮苦瓜切片， 用帶汁的苦瓜肉全面擦拭患處， 每天兩次， 一至三天后， 痱子即可消退！
腰粗者穿衣竅門
較寬大或傘狀上衣可成功掩飾渾圓腰部， 其中個子較高者， 適合寬大的上衣；個子較小者， 要選剛好過腰的寬上衣。
地毯因傢俱等的重壓， 會形成凹痕， 可將浸過熱水的毛巾擰乾，