為了美味翻倍我們嘗試了上至東北， 下至東南亞， 西至西藏， 東到韓國的下飯調味醬。 為你們做了最專業最真實最實用的測評！看了這個，
除此之外， 這次測評我們嘗試到了很難吃的調味醬， 為了拯救他們， 我們進行了調味醬混搭， 重新賦予他們美味！這是一篇扎實飽滿的乾貨文！必看！！！
看完這篇文章， 你就知道一瓶好吃的下飯醬應該具備怎樣的優秀條件呢？哪些調味醬可以沒事家中常備。
這次給大家帶來了23種知友評價好的下飯醬料進行實測， 純自費， 無廣告。
（友情提示：文章篇幅較長， 沒有耐心看評測+搭配者， 可以直接拉到底端， 看結論， 不過過程你不好奇嘛？）
測評品牌
牛肉醬類
桃園建民、欣和、母親牌
辣椒醬類
李錦記、老乾媽克、茂德公、清淨園
拌飯醬類
蓬盛、海天、仲景、香哈
東北大醬式類
香其、寶泉、許氏
其他醬類
川湘、水媽媽、李錦記
測評維度
酸度：你能想像一瓶調味醬酸過一瓶醋嗎？雖然是開胃了，
甜度：調味醬固然要有甜度， 前提甜要甜蜜蜜的， 千萬不能甜膩膩啊。
鹹度：鹹度最能體現這瓶醬的最佳使用方式， 太咸必然需要料理使用， 咸度適中可以隨意下飯。
辣度：辣不辣在每個人心裡都有把秤， 辣要下飯不是要辣到只吃飯， 辣也是一個重要的考量物件。
推薦（百搭）指數：好評指數高為准！
測評人員
Warming！
此次測評人員太美導致系統顯示失敗！
此篇文章閱讀量破萬將系統自動顯示！
開始切入正題~
23種醬料實測實拍
—牛肉醬—
經典牛肉耗辣椒醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：2
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：堅果都炸過，花生、芝麻、辣椒炸過之後口感是嘎嘣脆的。
manmanna：不喜愛花生，花生味重些口感是脆的，沒有牛肉。
mq：口感脆，不辣。
原味耗辣椒醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：3
推薦百搭指數：☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：堅果沒那麼多，比經典的鹹。
manmanna：同樣有不喜愛的花生，依舊沒有牛肉。
mq：口感脆，不辣有點豆豉味。
總結：兩款味道差別不大，堅果都炸過，花生芝麻，辣椒炸過之後口感是嘎嘣脆的~缺點沒有牛肉粒！
母親牌意式番茄味
酸度：1.7
甜度：1.3
鹹度：2
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：很明顯番茄味，比較油，適合搭面。
manmanna：濃郁的番茄味，味道是有點甜有點酸的，不太適合單獨吃。
mq：牛肉絲很縹緲。
總結：濃郁的番茄味！有肉絲的口感有點縹緲，適合搭配麵食！想單獨吃還是算了吧。
母親牌咖喱味
酸度：0
甜度：0
鹹度：4.2
辣度：1.7
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
寶麟醬：好鹹，微辣，牛肉幹小粒不柴。
manmanna：濃郁的咖喱味，味道是香的，有牛肉小粒很好下飯。
mq：牛肉粒口感還不錯哦，咖喱也喜歡!
總結：咖喱牛肉有濃郁咖喱的feel,有一點點小辣，搭配牛肉粒的口感很是不錯！
母親牌香辣牛肉味
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：1
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：牛肉粒的口感不柴，不會有渣。
manmanna：有點小辣很喜歡。
mq：牛肉感帶上辣。
總結：香辣牛肉味，香辣口感的就是香香的很入味，牛肉粒不大，肉感不柴。
欣和牛肉醬
酸度：0
甜度：1
鹹度：3.3
辣度：3.0
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：剁椒味牛肉醬，忍不住多吃吃幾口。
manmanna：為它打call，肉感很有嚼頭，香辣適中！
mq：不錯可以回購！
總結：牛肉顆粒有嚼勁，有點剁椒牛肉醬的感覺，忍不住會多吃幾口~心目中排行No.1！
—拌飯醬—
海天招牌拌飯醬海鮮味
酸度：0
甜度：0
鹹度：3.7
辣度：1.3
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：鮮味濃，豆瓣味重，香菇顆粒大。
manmanna：海鮮味濃，味道是有點腥？不太喜歡。
mq：總體有嚼頭。
總結：海鮮味濃，豆瓣味重，搭配香菇大顆粒，能有嚼頭！
海天招牌拌飯醬原味
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：1.7
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：豆豉味重，有點苦，香菇顆粒吃不到。
manmanna：香菇味濃顆粒卻不明顯。
mq：香菇味還不錯！
總結：豆豉味重，有一丟丟苦。香菇顆粒較小。
蓬盛橄欖菜
酸度：0
甜度：0
鹹度：5
辣度：1
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：有股怪怪的味道。
manmanna：沒有以前好吃，鹹。也行真要配粥！
mq：鹹。吃不慣。
總結：橄欖菜特點鹹！果然配白粥是正點！單吃還是不可以的！
香哈大顆粒香菇醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：3
辣度：1.33
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：豆豉味重，後有香菇味重。
manmanna：香菇顆粒大，有嚼頭。
mq：大顆粒很不錯。
總結：豆豉味重，後有香菇醬的味道，確實是大顆粒香菇醬，愛好大顆粒的必選，口感上取勝！
仲景香菇醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：3
辣度：1
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：香菇口感有勁道，後有麻油味。
manmanna：這款味道比例更好，香菇調味的更均衡。
mq：為它打call，回購，會多吃幾口。
總結：香菇味撲鼻而來，香菇顆粒有嚼勁，加入麻油味的綜合，香菇愛好者必入呀！
—辣椒醬—
茂德公香辣王
酸度：0
甜度：0
鹹度：4.7
辣度：2.3
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：太鹹了，嚇死我。
manmanna：咸辣，咸蓋過辣，差評。
mq：不喜勿噴哈哈哈
總結：茂德公這款辣椒醬大大的失望，只有鹹一個口感，不多說拉黑！
李錦記蒜蓉辣椒醬
酸度：1
甜度：0
鹹度：3.3
辣度：1.7
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：蒜蓉搭配偏甜。無辣味！
manmanna：蒜蓉味還是吃的出來，可能改良配方，沒以前味道搭配的好，不回購系列
mq：無功無過吧
總結：蒜蓉辣味一吃就能吃出來！無功無過，但是以前也吃過這個醬，可能改良了配方，並沒有以前好吃，不會回購系列！
老乾媽雞油辣椒
酸度：0
甜度：0
鹹度：3
辣度：3
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
寶麟醬：好大的雞肉塊好硬，但是(╯▽╰ )好香~~
manmanna：喜歡雞肉塊，配上老乾媽款辣椒很棒!
mq：香辣的還不錯。
總結：雞肉塊挺大，炸過的有一丟丟的硬，口感是香辣香辣的，個人還挺喜歡的！
清淨園淳昌辣椒醬
酸度：0
甜度：1.2
鹹度：2.3
辣度：3.3
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：有股酸棗味，紫蘇味。
manmanna：典型韓國辣醬的味道。
mq：不太適合日常下飯。
總結：韓料的辣味一吃就能吃出來！小編覺得還是適合韓料料理~不適合單吃或中式搭配。
李錦記甜辣醬
酸度：1
甜度：4.7
鹹度：0.7
辣度：1
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：太甜了，無蒜蓉無辣椒。
manmanna：濃郁的甜膩膩，做的一般。
mq：還行
總結：甜味太濃，沒有辣味，差評！
—其他醬—
李錦記沙茶醬
酸度：0
甜度：1.6
鹹度：1.6
辣度：0
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：厚重很香，吃出小顆粒。
manmanna：經常火鍋必備，很熟悉的味道。
mq：喜歡沙茶的味道。
總結：唰潮汕牛肉火鍋必備調料之一！有微小顆粒感，很香~
水媽媽叻沙醬
酸度：1.2
甜度：1
鹹度：4
辣度：0.7
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：有點酸，有點魚腥。
manmanna：東南亞條料特點。
mq：不太感冒。
總結：有一丟丟酸味，魚腥?有一點腥味。東南亞調料特點，需要料理使用的調味醬。
川湘芝麻醬
酸度：0
甜度：0.3
鹹度：0
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
寶麟醬：百搭醬適合搭配，芝麻味濃
manmanna：不是很喜歡，小嘗一口有點苦。
mq：不吃。
總結：不是很熱愛芝麻醬的就不要嘗試了，有芝麻醬的味道，但這款味道不算濃郁，略微帶點苦~
—東北大醬—
東北大醬總得來說，作為南方人來吃全都吃不慣！攤手狀~
雖然儘管這樣，我們還是要來點評一下，畢竟我們是正經的評測員~傲嬌臉~以下意見均相同：
香其醬
酸度：1
甜度：0
鹹度：5
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：醬的光澤感強，聞起來香。除了鹹有股發酵臭酸味。
香其豆瓣醬
酸度：1
甜度：0
鹹度：3
辣度：0
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：普通黃豆醬的味道，凝固狀，可以接受吃一口。
寶泉嶺豆瓣醬
酸度：0.3
甜度：0
鹹度：4.3
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：偏固體的醬體，口感沙沙的，豆味沒那麼重，可以接受。
許氏大醬
酸度：3.33
甜度：0
鹹度：2.7
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：暗綠色黯淡的醬體，又酸又鹹又臭，聞到味道不敢嘗試，但堅強的我還是試了一點，我們不要再相見了886
23種醬料的實拍實測全部結束！
榜單如下
榜單排名
最好吃的牛肉醬：
欣和牛肉醬
總評：相比于其他牛肉醬，牛肉味實在濃郁且有牛肉顆粒。味道搭配均衡香辣咸淡適中。
最適合下飯的醬：
仲景香菇醬
總評：香菇顆粒飽滿有勁道。味道適中適合下飯。
最適合下麵條的醬：
母親牌佐餐牛肉醬
總評：這款醬生來就為了搭配麵條，在家輕鬆做出義大利面！
再也不想吃第二口的醬：
香其醬
寶泉嶺大豆醬
香其豆瓣醬
許氏大醬
總評：這四款真是噩夢，get不到它們的好吃點無奈╮(╯▽╰)╭
性價比最高的醬：
老乾媽風味雞油辣椒
仲景香菇醬
總評：老乾媽參考價：¥13.6/280g,仲景菇醬參考價：¥9.8/210g，香味道給力價錢給力~
會回購的醬：
欣和牛肉醬
總評：相比於其他醬，本小編獨寵她~肉食動物愛好者必入得牛肉醬！味道很棒有牛肉顆粒。
這樣就結束測評了？是的，結束了！
可是搞事情還沒結束！！！接下來我們一起來搞事情！！！
13種醬料混搭方式
13款醬料混搭組合，搭配吐司吃出新高度！吃到味覺麻痹！
1
試吃點評：老乾媽的辣椒和麻油的花生混一起，咬下去口感特別差，除了老乾媽的辣味其他味道都被蓋住了，經典海鮮拌飯醬的味道也被老乾媽蓋住了。
2
試吃點評：許氏大醬的怪味被調小了，雖然有香菇家的提香，總體味道還是不太理想的。
3
試吃點評：牛肉醬的味道和香菇醬的味道，中和的比較好，但是還是香菇味比較重，然後沙茶醬已經完全被蓋住了，只有他那個顆粒的口感，這三種醬都是屬於鮮香的比較百搭的口味，比較容易接受。
4
試吃點評：意式番茄的番茄味和香蕉的清甜清香綜合的很好，有肉味又有水果清香。
5
試吃點評：甜辣醬的味道很濃郁，稍微蓋過香蕉味，不過口感還是好吃的。
6
試吃點評：韓國辣醬偏辣，有點酸臭發酵的香蕉味。
7
試吃點評：花生脆味濃，辣味更濃。
8
試吃點評：濃厚粘稠感，辣味更濃咖喱淡化。
9
試吃點評：挺好吃的口感，老乾媽的香，韓國辣醬的辣被激發出來了。
10
試吃點評：大豆醬被稀釋不苦了，芝麻味濃重。
11
試吃點評：一個字：鹹
12
試吃點評：鹹味降低，甜味和中和了，難以形容的不好吃。
13
試吃點評：橄欖菜變好吃了，吃不出咖喱味，兩個混合算是無功無過的搭配。
* 文章圖片來源於網路，如有侵權，請及時告知刪除，本文原創於露露的炒雞好夥伴——Kaoker
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：2
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：堅果都炸過，花生、芝麻、辣椒炸過之後口感是嘎嘣脆的。
manmanna：不喜愛花生，花生味重些口感是脆的，沒有牛肉。
mq：口感脆，不辣。
原味耗辣椒醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：3
推薦百搭指數：☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：堅果沒那麼多，比經典的鹹。
manmanna：同樣有不喜愛的花生，依舊沒有牛肉。
mq：口感脆，不辣有點豆豉味。
總結：兩款味道差別不大，堅果都炸過，花生芝麻，辣椒炸過之後口感是嘎嘣脆的~缺點沒有牛肉粒！
母親牌意式番茄味
酸度：1.7
甜度：1.3
鹹度：2
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：很明顯番茄味，比較油，適合搭面。
manmanna：濃郁的番茄味，味道是有點甜有點酸的，不太適合單獨吃。
mq：牛肉絲很縹緲。
總結：濃郁的番茄味！有肉絲的口感有點縹緲，適合搭配麵食！想單獨吃還是算了吧。
母親牌咖喱味
酸度：0
甜度：0
鹹度：4.2
辣度：1.7
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
寶麟醬：好鹹，微辣，牛肉幹小粒不柴。
manmanna：濃郁的咖喱味，味道是香的，有牛肉小粒很好下飯。
mq：牛肉粒口感還不錯哦，咖喱也喜歡!
總結：咖喱牛肉有濃郁咖喱的feel,有一點點小辣，搭配牛肉粒的口感很是不錯！
母親牌香辣牛肉味
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：1
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：牛肉粒的口感不柴，不會有渣。
manmanna：有點小辣很喜歡。
mq：牛肉感帶上辣。
總結：香辣牛肉味，香辣口感的就是香香的很入味，牛肉粒不大，肉感不柴。
欣和牛肉醬
酸度：0
甜度：1
鹹度：3.3
辣度：3.0
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：剁椒味牛肉醬，忍不住多吃吃幾口。
manmanna：為它打call，肉感很有嚼頭，香辣適中！
mq：不錯可以回購！
總結：牛肉顆粒有嚼勁，有點剁椒牛肉醬的感覺，忍不住會多吃幾口~心目中排行No.1！
—拌飯醬—
海天招牌拌飯醬海鮮味
酸度：0
甜度：0
鹹度：3.7
辣度：1.3
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：鮮味濃，豆瓣味重，香菇顆粒大。
manmanna：海鮮味濃，味道是有點腥？不太喜歡。
mq：總體有嚼頭。
總結：海鮮味濃，豆瓣味重，搭配香菇大顆粒，能有嚼頭！
海天招牌拌飯醬原味
酸度：0
甜度：0
鹹度：4
辣度：1.7
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：豆豉味重，有點苦，香菇顆粒吃不到。
manmanna：香菇味濃顆粒卻不明顯。
mq：香菇味還不錯！
總結：豆豉味重，有一丟丟苦。香菇顆粒較小。
蓬盛橄欖菜
酸度：0
甜度：0
鹹度：5
辣度：1
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：有股怪怪的味道。
manmanna：沒有以前好吃，鹹。也行真要配粥！
mq：鹹。吃不慣。
總結：橄欖菜特點鹹！果然配白粥是正點！單吃還是不可以的！
香哈大顆粒香菇醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：3
辣度：1.33
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：豆豉味重，後有香菇味重。
manmanna：香菇顆粒大，有嚼頭。
mq：大顆粒很不錯。
總結：豆豉味重，後有香菇醬的味道，確實是大顆粒香菇醬，愛好大顆粒的必選，口感上取勝！
仲景香菇醬
酸度：0
甜度：0
鹹度：3
辣度：1
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：香菇口感有勁道，後有麻油味。
manmanna：這款味道比例更好，香菇調味的更均衡。
mq：為它打call，回購，會多吃幾口。
總結：香菇味撲鼻而來，香菇顆粒有嚼勁，加入麻油味的綜合，香菇愛好者必入呀！
—辣椒醬—
茂德公香辣王
酸度：0
甜度：0
鹹度：4.7
辣度：2.3
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：太鹹了，嚇死我。
manmanna：咸辣，咸蓋過辣，差評。
mq：不喜勿噴哈哈哈
總結：茂德公這款辣椒醬大大的失望，只有鹹一個口感，不多說拉黑！
李錦記蒜蓉辣椒醬
酸度：1
甜度：0
鹹度：3.3
辣度：1.7
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：蒜蓉搭配偏甜。無辣味！
manmanna：蒜蓉味還是吃的出來，可能改良配方，沒以前味道搭配的好，不回購系列
mq：無功無過吧
總結：蒜蓉辣味一吃就能吃出來！無功無過，但是以前也吃過這個醬，可能改良了配方，並沒有以前好吃，不會回購系列！
老乾媽雞油辣椒
酸度：0
甜度：0
鹹度：3
辣度：3
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
寶麟醬：好大的雞肉塊好硬，但是(╯▽╰ )好香~~
manmanna：喜歡雞肉塊，配上老乾媽款辣椒很棒!
mq：香辣的還不錯。
總結：雞肉塊挺大，炸過的有一丟丟的硬，口感是香辣香辣的，個人還挺喜歡的！
清淨園淳昌辣椒醬
酸度：0
甜度：1.2
鹹度：2.3
辣度：3.3
推薦百搭指數：☆☆☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：有股酸棗味，紫蘇味。
manmanna：典型韓國辣醬的味道。
mq：不太適合日常下飯。
總結：韓料的辣味一吃就能吃出來！小編覺得還是適合韓料料理~不適合單吃或中式搭配。
李錦記甜辣醬
酸度：1
甜度：4.7
鹹度：0.7
辣度：1
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：太甜了，無蒜蓉無辣椒。
manmanna：濃郁的甜膩膩，做的一般。
mq：還行
總結：甜味太濃，沒有辣味，差評！
—其他醬—
李錦記沙茶醬
酸度：0
甜度：1.6
鹹度：1.6
辣度：0
推薦百搭指數：☆☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：厚重很香，吃出小顆粒。
manmanna：經常火鍋必備，很熟悉的味道。
mq：喜歡沙茶的味道。
總結：唰潮汕牛肉火鍋必備調料之一！有微小顆粒感，很香~
水媽媽叻沙醬
酸度：1.2
甜度：1
鹹度：4
辣度：0.7
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
麟醬：有點酸，有點魚腥。
manmanna：東南亞條料特點。
mq：不太感冒。
總結：有一丟丟酸味，魚腥?有一點腥味。東南亞調料特點，需要料理使用的調味醬。
川湘芝麻醬
酸度：0
甜度：0.3
鹹度：0
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
寶麟醬：百搭醬適合搭配，芝麻味濃
manmanna：不是很喜歡，小嘗一口有點苦。
mq：不吃。
總結：不是很熱愛芝麻醬的就不要嘗試了，有芝麻醬的味道，但這款味道不算濃郁，略微帶點苦~
—東北大醬—
東北大醬總得來說，作為南方人來吃全都吃不慣！攤手狀~
雖然儘管這樣，我們還是要來點評一下，畢竟我們是正經的評測員~傲嬌臉~以下意見均相同：
香其醬
酸度：1
甜度：0
鹹度：5
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：醬的光澤感強，聞起來香。除了鹹有股發酵臭酸味。
香其豆瓣醬
酸度：1
甜度：0
鹹度：3
辣度：0
推薦百搭指數：☆☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：普通黃豆醬的味道，凝固狀，可以接受吃一口。
寶泉嶺豆瓣醬
酸度：0.3
甜度：0
鹹度：4.3
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：偏固體的醬體，口感沙沙的，豆味沒那麼重，可以接受。
許氏大醬
酸度：3.33
甜度：0
鹹度：2.7
辣度：0
推薦百搭指數：☆
（5分為最高分數 5☆為最高分數）
總結：暗綠色黯淡的醬體，又酸又鹹又臭，聞到味道不敢嘗試，但堅強的我還是試了一點，我們不要再相見了886
23種醬料的實拍實測全部結束！
榜單如下
榜單排名
最好吃的牛肉醬：
欣和牛肉醬
總評：相比于其他牛肉醬，牛肉味實在濃郁且有牛肉顆粒。味道搭配均衡香辣咸淡適中。
最適合下飯的醬：
仲景香菇醬
總評：香菇顆粒飽滿有勁道。味道適中適合下飯。
最適合下麵條的醬：
母親牌佐餐牛肉醬
總評：這款醬生來就為了搭配麵條，在家輕鬆做出義大利面！
再也不想吃第二口的醬：
香其醬
寶泉嶺大豆醬
香其豆瓣醬
許氏大醬
總評：這四款真是噩夢，get不到它們的好吃點無奈╮(╯▽╰)╭
性價比最高的醬：
老乾媽風味雞油辣椒
仲景香菇醬
總評：老乾媽參考價：¥13.6/280g,仲景菇醬參考價：¥9.8/210g，香味道給力價錢給力~
會回購的醬：
欣和牛肉醬
總評：相比於其他醬，本小編獨寵她~肉食動物愛好者必入得牛肉醬！味道很棒有牛肉顆粒。
這樣就結束測評了？是的，結束了！
可是搞事情還沒結束！！！接下來我們一起來搞事情！！！
13種醬料混搭方式
13款醬料混搭組合，搭配吐司吃出新高度！吃到味覺麻痹！
1
試吃點評：老乾媽的辣椒和麻油的花生混一起，咬下去口感特別差，除了老乾媽的辣味其他味道都被蓋住了，經典海鮮拌飯醬的味道也被老乾媽蓋住了。
2
試吃點評：許氏大醬的怪味被調小了，雖然有香菇家的提香，總體味道還是不太理想的。
3
試吃點評：牛肉醬的味道和香菇醬的味道，中和的比較好，但是還是香菇味比較重，然後沙茶醬已經完全被蓋住了，只有他那個顆粒的口感，這三種醬都是屬於鮮香的比較百搭的口味，比較容易接受。
4
試吃點評：意式番茄的番茄味和香蕉的清甜清香綜合的很好，有肉味又有水果清香。
5
試吃點評：甜辣醬的味道很濃郁，稍微蓋過香蕉味，不過口感還是好吃的。
6
試吃點評：韓國辣醬偏辣，有點酸臭發酵的香蕉味。
7
試吃點評：花生脆味濃，辣味更濃。
8
試吃點評：濃厚粘稠感，辣味更濃咖喱淡化。
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試吃點評：挺好吃的口感，老乾媽的香，韓國辣醬的辣被激發出來了。
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試吃點評：大豆醬被稀釋不苦了，芝麻味濃重。
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試吃點評：一個字：鹹
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試吃點評：鹹味降低，甜味和中和了，難以形容的不好吃。
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試吃點評：橄欖菜變好吃了，吃不出咖喱味，兩個混合算是無功無過的搭配。
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