娃娃菜， 又稱微型大白菜， 是從日本（一說韓國）引進的一款蔬菜新品種， 近幾年開始在國內受到青睞。 外形與大白菜一致， 但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，
天突然冷的時候， 吃什麼菜都覺得沒什麼胃口。 但是也不能吃太重口味， 容易上火， 畢竟天氣已經夠幹了哈， 最近突然愛上娃娃菜了， 做過娃娃菜肉卷， 今天來換一種雖然看起來不清淡但依舊很下飯的燒法。
材料：娃娃菜一顆， 蒜， 紅、青椒， 香蔥， 澱粉水。
娃娃菜洗淨切成四份。 如果娃娃菜過大可以多切幾份。
鍋加水燒開後放水娃娃菜煮到軟熟後撈起裝盤備用。
鍋加少許油放到蒜泥炒出香味之後倒入水澱粉， 翻炒至粘稠加入鹽。
把炒好的蒜澆到撒好配料的娃娃菜上面。
中間我還炸了雞柳
如果喜歡吃辣的，在炒蒜泥的時候可以適當放一下辣椒。
把炒好的蒜澆到撒好配料的娃娃菜上面。
中間我還炸了雞柳
如果喜歡吃辣的，在炒蒜泥的時候可以適當放一下辣椒。