極光確實太美， 在冰島看了一次極光， 感覺整個人生都得到了昇華， 心情激動的整整兩個晚上沒睡著覺， 然而， 更令我沒想到的是， 更大的驚喜還在後面。
作為喜歡混跡小巷子小館子吃飯的我， 從來沒有去過什麼太高檔餐廳， 因為認為吃飯是味道為王， 但是， 在雷克雅維克， 我卻去了一家世界頂級的餐廳， 作為生日禮物， 送給我自個兒。
這家餐廳是我一個在挪威留學的朋友推薦我的， 叫Dill， 得先預定， 後面我會貼出預定的網址。 之所以說是世界頂級， 不僅因為餐廳菜肴走的是令世界頂級大廚們稱讚的新北歐風，
它的位置在機場附近的文化中心裡面， 從大環境來看， 就是很文藝滴， 一走進去， 我還以為是到了什麼花鳥園區， 因為整間餐廳是被清香撲鼻的花， 還有滿眼翠綠草以及各種萌到不要不要的鳥類所包圍，
想到冰島美食， 我第一反應就是什麼重口味的鯨魚肉啊， 羊臉之類的， 本來沒什麼興趣， 可Dill的菜品真的可以刷新我們這些普通遊客對於冰島美食的那種刻板印象。 餐廳在星期三、星期四、星期五和星期六的下午6點營業。
功能表上一些推薦菜品非常具有冰島風格， 每個星期有7個主打的爆款， 像煎魚啊， 龍蝦呀， 三文魚， 羊肉湯等等， 兩個人， 最多點3-4個菜， 足矣吃飽， 然後還配有醇香美味的葡萄酒， 擺盤上算是精緻了， 煎魚非常新鮮。
聽說晚上老闆就把那兒當成創意式， 來研究新的菜品， 這敬業精神真令人佩服，