1.像蘋果一樣連皮全部一起吃。
獼猴桃的皮富含維生素C。 維生素C可以增強免疫系統, 防止微生物的活動和淋巴細胞的增生, 獼猴桃的皮富含膳食纖維和果膠,
2.切半, 用湯匙勺
一項研究發現, 每天吃兩到三個獼猴桃, 28天血液中甘油三酯水準顯著降低, 這對減少血液凝塊的風險至關重要,
3.用削皮器削皮, 切片, 把它放在奶油
這個甜點創作於1920年代, 是在俄羅斯芭蕾舞蹈員安娜·巴甫洛娃探訪該地後為表尊敬的。 它外貿是脆的, 裡面是輕軟的, 這是紐西蘭國家甜點的一個變換, 稱為奶油蛋白甜餅。 奶油蛋白甜餅是以調和蛋白為基底, 再加上獼猴桃。
4.弄成果汁或混合成奶昔
如果你想喝而不是咬獼猴桃的話, 可以考慮做成液體。 用蘋果、獼猴桃、菠菜、生菜和鳳梨做一杯綠色的果汁。 一樣一樣的混合起來做成健康的奶昔:
1 kiwi, with skin 1個獼猴桃連皮
1/2 cup frozen blueberries 半杯冰的藍莓
1/2 cup frozen strawberries 半杯冰的草莓
1 banana, peeled 一隻去皮香蕉
1 cup orange juice 1杯橙汁
1 cup coconut water 1杯椰汁
1 tablespoon flax seed (optional) 1湯匙亞麻籽
5. 用獼猴桃做成果醬或酸辣醬
做果醬, 你需要獼猴桃, 梅森罐, 根據你自己想要的種類, 檸檬汁, 鳳梨汁和蘋果汁, 酸辣醬和果醬有些許不同。 酸辣醬可以做成糖果和開胃菜, 通常包含混合香料和水果或蔬菜。