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陝菜烹飪大師現場展廚藝 灃東農博園美食品鑒會開啟

11月17日, “創活鮮蔬 美好食光”美食品鑒會在西鹹新區的灃東現代都市農業博覽園舉行。 活動現場, 陝西資深烹飪大師徐長安、陝西餐飲業商會名廚委員會主任左汀等名廚也在現場操刀打造打造精品陝菜,

製作菜品所用鮮蔬食材均選用灃東農博園無土水培生態鮮蔬。 華縣非物質文化遺產---華州花饃和由陝西烹飪大師李冰現場完成的雕刻菜品也引嘉賓駐足觀看。 陝西餐飲業商會秘書長梁國義表示, 舉辦美食品鑒會旨在彰顯陝西美食形象, 提升陝西美食的美譽度。 (吳蕾蕾 王軼)

陝西烹飪大師李冰現場完成的雕刻菜品。

陝西餐飲業商會名廚委員會主任左汀烹製的醋溜白菜。

華縣非物質文化遺產---華州花饃在現場展出。

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